Domaine René Rostaing Puech Noble Languedoc Blanc 2022

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cette cuvée est un assemblage de 50% de grenache blanc, 35% de Vermentino (appelé également Rolle) et 15% de Viognier. Les vignes sont implantées sur un terroir plein de fraicheur, composé de calcaire, il bénéficie d’un climat extrêmement chaud procurant une belle puissance.

Côteaux du Languedoc - Domaine Puech Noble
L’immensité de la région justifie son hétérogénéité. De Nîmes jusqu’au Roussillon les terroirs les plus variés se succèdent de façon extraordinaire et révèlent des potentiels insoupçonnés dont beaucoup restent à découvrir. A 15 km de Nîmes direction Montpellier, le vignoble de Puech Noble est implanté sur un sol d’anciennes garrigues d’origine sédimentaire où domine le calcaire. Le climat est extrêmement chaud et sec, facteur de puissance sur l’élégance conférée par le calcaire.

Ici, René Rostaing a amené tout son savoir-faire et a exporter la syrah pour proposer une cuvée tout en fraîcheur et en élégance. Avec un style très rhodanien, Puech Noble met en valeur son terroir et sublime son appellation.