Domaine Mickaël Bourg Saint Peray 2020

DOMAINE MICKAËL BOURG Saint-Péray 2020

Présentation du produit :

Le Saint-Péray 2020 du Domaine Mickaël Bourg est un vin blanc élégant et raffiné, typique de l'appellation Saint-Péray. Ce vin, élaboré à partir de Marsanne et de Roussanne, exprime une belle minéralité et des arômes frais et fruités. Le millésime 2020 se distingue par sa finesse et sa belle longueur en bouche, offrant un vin harmonieux et bien équilibré.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Péray AOP
• Millésime : 2020
• Cépages : 80% Marsanne, 20% Roussanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires et granitiques, typiques de Saint-Péray
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement, avec vendanges manuelles
• Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox et élevage sur lies fines pendant 6 à 8 mois
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante, avec des reflets dorés
• Nez : Arômes de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pêche, poire), touches d’agrumes et une subtile minéralité
• Bouche : Attaque fraîche et vive, avec une belle rondeur. Le vin se développe sur des notes fruitées et florales, avec une belle structure et une finale longue et minérale
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, poissons grillés, fromages frais ou salades composées

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression du terroir de Saint-Péray : Un vin qui incarne parfaitement la finesse et la minéralité caractéristiques de l'appellation.
2. Vin élégant et polyvalent : Parfait pour une large gamme de plats, il est aussi agréable à l’apéritif.
3. Signature de Mickaël Bourg : Un vigneron qui met en valeur les terroirs du Rhône avec un savoir-faire authentique.

Évaluation critique :

• Note des experts : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Péray frais, avec une belle complexité et une finale élégante."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Idéal pour un repas en bord de mer ou un apéritif entre amis."

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