Domaine Rousset Saint Joseph 2020 Rouge

Domaine Rousset Saint-Joseph 2020 Rouge

Présentation du produit :

Le Domaine Rousset Saint-Joseph 2020 est un vin rouge de l’appellation Saint-Joseph, élaboré à partir du cépage Syrah. Ce millésime 2020 exprime la typicité de ce terroir avec une belle harmonie entre puissance et finesse. Un vin équilibré, au caractère affirmé et aux arômes intenses, qui reflète parfaitement le savoir-faire du Domaine Rousset.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Millésime : 2020
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques sur des pentes abruptes typiques de Saint-Joseph
• Viticulture : Raisonnée, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins et au respect du terroir
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves thermorégulées, élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), avec des notes épicées (poivre, réglisse) et légèrement fumées
• Bouche : Structure élégante, avec des tanins fins et soyeux. Belle fraîcheur et une minéralité typique du terroir granitique. Finale longue et équilibrée.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats en sauce.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression pure de l’appellation : Ce vin met en valeur les caractéristiques uniques du terroir de Saint-Joseph.
2. Équilibre et élégance : Une belle harmonie entre fruité, épices et minéralité, avec des tanins soyeux.
3. Vin de garde : Un potentiel de vieillissement de 5 à 10 ans pour une évolution complexe.

Évaluation critique :

• Note des experts : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph classique et bien structuré, avec des arômes de fruits mûrs et des tanins fins."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très agréable, avec une belle longueur et une belle complexité."

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