Lucien Crochet Sancerre blanc 2019

Lucien Crochet - Sancerre Blanc 2019

Description du vin

Le Sancerre Blanc 2019 de Lucien Crochet est une expression élégante et raffinée du cépage Sauvignon Blanc, emblématique de la région de Sancerre. Ce vin révèle un nez frais et vif, marqué par des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits blancs (pêche, poire), avec une subtile touche herbacée. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une minéralité distincte, typique des terroirs de Sancerre. L'attaque est nette et vive, suivie d'une belle rondeur et d'une finale longue et croquante, qui témoigne de son équilibre parfait. Un grand vin blanc de Loire, idéal pour les moments de partage.

Détails du vin

• Appellation : Sancerre AOC
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Sauvignon Blanc
• Producteur : Lucien Crochet
• Région : Loire, France
• Degré d'alcool : 13%
• Terroir : Sols calcaires et silex, exposition idéale
• Vinification : Fermentation en cuves inox, élevage sur lies fines
• Garde : À déguster dès maintenant ou à garder 3 à 5 ans pour une évolution plus complexe

Caractéristiques gustatives

• Couleur : Robe jaune pâle, brillante, légèrement verte.
• Nez : Arômes de pamplemousse, citron, et de fruits à chair blanche (pêche, poire), avec des notes délicates de minéralité et une pointe d'herbes fraîches.
• Bouche : En bouche, l'attaque est fraîche et vive, suivie par une belle rondeur qui équilibre parfaitement la vivacité du Sauvignon Blanc. La minéralité typique des sols de Sancerre apporte une belle pureté.
• Finale : Longue et croquante, avec une belle fraîcheur et une persistance agréable de notes agrumées.

Accords mets et vins

Le Sancerre Blanc 2019 se marie parfaitement avec des plats légers et frais :

• Fruits de mer : Huîtres, coquilles Saint-Jacques, crevettes
• Poissons : Poisson grillé, bar, dorade
• Salades : Salade de chèvre chaud, salade de légumes croquants
• Fromages : Fromages de chèvre, crottin de Chavignol, chèvre frais
• Plats méditerranéens : Tartares de poisson, carpaccio de thon
• Cuisine asiatique : Sushi, sashimi, cuisine japonaise

Pourquoi choisir ce vin ?

• Un vin d'exception : Le Sancerre Blanc 2019 de Lucien Crochet est un vin précis et élégant, représentant parfaitement la finesse du Sauvignon Blanc.
• Un terroir unique : Ce Sancerre provient des sols calcaires et silex de la région, qui confèrent au vin une minéralité et une fraîcheur incomparables.
• Un grand classique : Parfait pour les repas d’été ou les occasions spéciales, ce vin blanc est un incontournable des amateurs de vins de Loire.

Avis Clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Un Sancerre de grande qualité, vraiment vif et minéral. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer et des poissons grillés."
– Marie L.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"L’un des meilleurs Sancerre que j’ai goûtés ! Fraîcheur, pureté, et une finale longue et agréable. Un vin à ne pas manquer."
– Jean P.

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