Dominique Lucas Vignes du Paradis Chasselas de Marin IGP Vins des Allobroges C de Marin 2020
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Dominique Lucas Vignes du Paradis Chasselas de Marin IGP Vins des Allobroges C de Marin 2020
33,66 € la bouteille
| Cru | Vins des Allobroges |
| Type | Jura - Savoie |
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | blanc |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Très élégant, comme à chaque fois avec les vins des Vignes de Paradis. Le supplément de minéralité se ressent de manière très distincte. Le vin a besoin d’un bon carafage afin de s’exprimer pleinement.
Grand vin de Savoie - Jura
Description
Vignes du Paradis IGP Vins des Allobroges C de Marin 2020
La cuvée C de Marin bio élaborée par Dominique Lucas provient de vieilles vignes de Chasselas issues du terroir de Marin, situé à l'Est de Thonon-les-Bains.
Le sol, très caillouteux, est composé de galets et granites sur des moraines glacières. Cette typicité lui offre une minéralité et une tension salivantes, avec une pointe iodée.
Une autre expression du Chasselas qui rappelle la cuvée un matin face au Lac, au niveau de l'élégance mais sur un profil plus tendu.
Encore une superbe bouteille des Vignes du Paradis, qui confirme son incroyable potentiel, sur ces terroirs du Léman.
- Région : Jura-Savoie
- Appellation : IGP Vins des Allobroges
- Domaine : Vignes du Paradis
- Cuvée : C de Marin
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Cépage : 100 % Chasselas.
- Vinification : En œuf béton.
- Elevage : 12 mois en œuf béton.
- Apogée : 2021 - 2027
- Service : 13°
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