Christophe Curtat Saint Joseph Sous l'amandier 2020

Christophe Curtat Saint-Joseph "Sous l'Amandier" 2020 Blanc

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph "Sous l'Amandier" 2020 Blanc de Christophe Curtat est un vin blanc d’exception, représentant parfaitement l’appellation Saint-Joseph. Ce millésime 2020 se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et sa minéralité. Il est élaboré à partir de Marsanne et Roussanne, cépages emblématiques de la région, qui confèrent au vin complexité et élégance.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOP
• Millésime : 2020
• Cépages : Marsanne et Roussanne
• Terroir : Sols granitiques, exposés au sud, typiques de l’appellation, favorisant la maturation des raisins
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement et des cycles naturels de la vigne
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage sur lies fines pour une meilleure texture et complexité
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, avec des reflets dorés
• Nez : Arômes floraux subtils, de fleurs blanches et d’agrumes, complétés par des notes minérales et légèrement beurrées
• Bouche : Fraîche et ronde, avec une belle amplitude. La texture est soyeuse, soutenue par une minéralité rafraîchissante. Une finale élégante et persistante, sur des notes fruitées et citronnées
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, des risottos aux légumes ou des fromages à pâte pressée

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression du terroir : Ce vin met en avant les caractéristiques uniques des sols granitiques de Saint-Joseph
2. Vin de garde : Il peut être apprécié jeune, mais possède aussi un potentiel de vieillissement de 5 à 8 ans
3. Signature Christophe Curtat : Un vin signé par un vigneron reconnu pour son travail minutieux et respectueux de la nature

Évaluation critique :

• Note des experts : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un blanc délicat, avec une belle fraîcheur et une complexité qui se dévoile au fil de la dégustation."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin idéal pour accompagner des fruits de mer ou un poisson en sauce."

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