Domaine de la Mordorée Lirac Reine des Bois blanc 2021

La Mordorée - Lirac Reine des Bois Blanc 2021

Description du vin

Le Lirac Reine des Bois Blanc 2021 de La Mordorée est une cuvée exceptionnelle qui incarne toute la fraîcheur et la complexité des grands vins blancs de la vallée du Rhône. Ce vin est issu d’un assemblage de Grenache blanc, Roussanne, et Viognier, cultivés sur un terroir d’argile et de galets roulés, offrant une belle minéralité et une grande fraîcheur.

L’élevage en fûts de chêne lui confère une complexité aromatique unique, tout en préservant une belle vivacité. Ce Lirac blanc 2021 dévoile des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pêche, poire) et une touche d’agrume, le tout équilibré par une texture crémeuse et une longueur persistante. Un vin de grande finesse, parfait pour les amateurs de vins blancs élégants.

Détails du vin

• Appellation : Lirac AOC
• Millésime : 2021
• Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Viognier
• Producteur : Domaine de la Mordorée
• Région : Vallée du Rhône, France
• Degré d'alcool : 13,5%
• Terroir : Sols argileux, galets roulés
• Vinification : Fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies
• Garde : 3 à 5 ans, mais peut se déguster dès maintenant pour une meilleure fraîcheur

Caractéristiques gustatives

• Couleur : Robe dorée pâle, brillante.
• Nez : Un nez complexe et élégant, mêlant des arômes de fleurs blanches, de fruits frais (pêche, poire), avec des touches d’agrumes (citron, pamplemousse) et une légère note de vanille.
• Bouche : La bouche est riche et crémeuse, avec une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la texture. Les arômes fruités et floraux se prolongent en bouche, avec des notes minérales et une fin de bouche longue et nette.
• Finale : Fraîche et persistante, avec une belle minéralité.

Accords mets et vins

Le Lirac Reine des Bois Blanc 2021 est un vin de table idéal pour accompagner des plats délicats et raffinés :

• Fruits de mer : Homard, coquilles Saint-Jacques, huîtres
• Poissons : Sole, bar grillé, truite en papillote
• Viandes blanches : Poulet rôti, dinde aux herbes
• Fromages : Fromages frais comme Chèvre ou Brousse
• Plats méditerranéens : Salades composées, légumes grillés, ratatouille
• Cuisine asiatique : Sushi, sashimi, plats à base de poisson

Pourquoi choisir ce vin ?

• Un vin élégant et raffiné : Ce Lirac blanc 2021 allie fraîcheur, complexité et minéralité, en faisant un vin blanc parfait pour des repas raffinés ou des apéritifs estivaux.
• Un terroir d'exception : Produit par le Domaine de la Mordorée, reconnu pour son savoir-faire, ce vin bénéficie de l'excellence d'un terroir unique.
• Un excellent potentiel de garde : Ce vin peut être apprécié jeune, mais il a également un potentiel de vieillissement qui lui permettra de se bonifier au fil des années.

Avis Clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Un vin blanc absolument délicieux ! Très frais et minéral, avec une belle longueur. Parfait pour accompagner des fruits de mer."
– Nicolas L.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Un Lirac blanc de grande qualité, tout en élégance et en fraîcheur. Les arômes de fruits sont subtils et équilibrés. Très bonne découverte."
– Sophie M.

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