DOMAINE MONTIRIUS CUVÉE GARRIGUES VACQUEYRAS ROUGE 2017

Domaine Montirius Cuvée Garrigues Vacqueyras Rouge 2017

Présentation du produit :

La Cuvée Garrigues Vacqueyras Rouge 2017 du Domaine Montirius est un vin rouge d’exception, produit dans l'appellation Vacqueyras, au cœur de la vallée du Rhône. Ce millésime 2017, élaboré principalement à partir de Grenache et de Syrah, se distingue par sa richesse aromatique, sa puissance et sa grande finesse. Cultivé selon des principes biodynamiques, ce vin est un véritable reflet du terroir provençal, avec des arômes de fruits mûrs, des épices et une belle complexité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Vacqueyras AOC
• Millésime : 2017
• Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
• Terroir : Sols de galets roulés et argilo-calcaires, typiques du terroir de Vacqueyras
• Viticulture : Biodynamique, avec une gestion naturelle des sols et une vinification respectueuse des traditions
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage en foudres de chêne de grande capacité pour préserver la pureté du fruit
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, avec des reflets violacés
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de réglisse, de violette et d’épices douces (poivre, thym)
• Bouche : Attaque ronde et ample, avec une belle structure tannique. Les tanins sont fins et bien intégrés, apportant une texture soyeuse. La finale est longue et épicée, avec une belle fraîcheur minérale
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce, du gibier, ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Terroir authentique : Ce Vacqueyras révèle l’essence de son terroir provençal, avec des arômes de fruits noirs et des notes épicées caractéristiques
2. Méthode biodynamique : Un vin naturel et respectueux de l'environnement, produisant des arômes purs et authentiques
3. Cuvée de garde : Ce vin a un potentiel de vieillissement de 5 à 10 ans, se complexifiant au fil du temps

Évaluation critique :

• Note des experts : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'une grande finesse, avec des arômes profonds et une belle structure."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un excellent Vacqueyras, à la fois puissant et élégant."

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