Domaine du Château-Grillet "Château-Grillet" Monopole 2017 Nous consulter

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CruCHÂTEAU-GRILLET
TypeLe Château-Grillet 2017 offre des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, il est ample et élégant, avec une belle complexité et une finale persistante.
Millésime2017
COULEURblanc
NOTE PARKER95
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Le Château-Grillet 2017 du Domaine du Château-Grillet est un vin blanc exceptionnel élaboré à partir de Viognier, produit en monopole dans l'appellation unique Château-Grillet. Il offre des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, il est ample et élégant, avec une belle complexité et une finale persistante. Idéal pour accompagner des plats raffinés.

Etat :Ce produit n'est plus en stock

Description

Domaine du Château-Grillet "Château-Grillet" Monopole 2017


Présentation du produit :

Le Château-Grillet 2017 est un vin blanc d'exception produit en monopole par le Domaine du Château-Grillet. Il provient d'une appellation unique du Rhône, le Château-Grillet, située sur des terrasses escarpées. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Viognier, cépage emblématique de la région, et bénéficie d'une longue tradition de vinification soignée. Le millésime 2017 se distingue par sa complexité, son élégance et sa profondeur.


Caractéristiques du produit :

  • Appellation : Château-Grillet AOC
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 100% Viognier
  • Terroir : Terrains en forte pente, sols argilo-calcaires, exposition optimale au sud
  • Viticulture : Raisonnée et respectueuse de l’environnement
  • Vinification : Vendanges manuelles, pressurage délicat, fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies fines pendant 12 à 18 mois
  • Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

  • Robe : Jaune doré, brillante et lumineuse
  • Nez : Arômes intenses de fruits mûrs (pêche, abricot), de fleurs blanches (acacia), de miel et de fruits exotiques, avec une touche minérale typique du terroir
  • Bouche : L’attaque est ample et onctueuse, avec une belle richesse, soutenue par une acidité fine qui équilibre la douceur. Des saveurs de fruits mûrs et d'épices douces se développent en bouche, avec une belle persistance et une finale minérale élégante
  • Température de service : 10-12°C
  • Accords mets-vins : Idéal avec des poissons de rivière, des crustacés, des volailles en sauce, ou des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

  1. Monopole unique : Le Château-Grillet est un des plus petits crus de France, un vin rare et recherché.
  2. Savoir-faire historique : Ce vin représente l'excellence de la région, avec un élevage soigné et un terroir exceptionnel.
  3. Vin de garde : Un potentiel de vieillissement important, permettant au vin de développer encore plus de complexité avec le temps.

Évaluation critique :

  • Note des experts : 95/100
  • Avis clients :
    • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une cuvée d’une grande richesse, alliant finesse et puissance."
    • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin complexe et élégant, parfait pour des repas raffinés."

Hashtags :

#ChâteauGrillet #Monopole #VinBlanc #Viognier #VinsDuRhone


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Le Château-Grillet 2017 du Domaine du Château-Grillet est un vin blanc exceptionnel élaboré à partir de Viognier, produit en monopole dans l'appellation unique Château-Grillet. Il offre des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, il est ample et élégant, avec une belle complexité et une finale persistante. Idéal pour accompagner des plats raffinés.