Piedlong Châteauneuf du Pape 2011

Le Domaine du Vieux Télégraphe est une véritable référence dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, et le Piedlong en est l'une de ses cuvées les plus emblématiques. Le terroir de Piedlong est unique : un plateau caillouteux, au sol composé de molasses du Miocène et de galets roulés, qui imprègnent les raisins d'une minéralité remarquable. Ce terroir d’exception, à 129 m d’altitude, bénéficie d’un ensoleillement optimal tout en étant balayé par le Mistral, ce qui permet d'obtenir des raisins parfaitement mûrs tout en conservant une belle fraîcheur.

Le Piedlong est un vin complexe et équilibré, dominé par le Grenache (90%), vieux de 70 ans, et complété par un peu de Mourvèdre (10%) de 50 ans. La vinification traditionnelle, avec des vendanges manuelles et un double tri à la vigne, suivie d'une fermentation en cuves béton et bois, permet d’extraire toute la richesse aromatique des raisins. L’élevage de 20 à 22 mois en foudres de chêne français, sur lies fines, affine les tanins et structure le vin avec élégance.

Le résultat est un Châteauneuf-du-Pape qui séduit par sa richesse et sa fraîcheur, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de garrigue, le tout enveloppé dans une texture veloutée et minérale. Ce vin combine puissance et finesse, offrant un potentiel de vieillissement impressionnant. Il peut se savourer jeune pour sa vivacité, ou se conserver en cave pendant de nombreuses années pour révéler toute sa complexité.

Le Piedlong représente parfaitement le savoir-faire des frères Brunier, héritiers d’une longue tradition vigneronne, et témoigne de l’exceptionnel terroir de Châteauneuf-du-Pape, où chaque millésime exprime à merveille la diversité et la richesse de ce terroir d’exception.