Mickael Desestret "la Cote Saint épine" Saint Joseph 2019 Rouge

Le Saint-Joseph de Mickael desestret l'identité de l'appellation (anciennes vignes de raymond trollat). Un vin dense, précis, ferme, qu'il faudra savoir attendre sagement...

... de Raymond Trollat, cela n'a rien de surprenant, une partie de ses vignes étant confiée en métayage à la famille Desestret. (La revue du vin de France)

A l’image de tout le vignoble français, le nord de la vallée du Rhône a connu un printemps frais et humide, un été chaud et sec et une arrière-saison très agréable juste avant les vendanges. La vallée du Rhône a donc produit un très beau millésime. En rouge, on trouvera des vins à peine moins concentrés que l’année précédente, mais avec un profile plus fin, élégant et frais, comme en Côte-Rôtie, Hermitage et Saint-Joseph, avec des vins d’un très bel équilibre. En blanc les vins sont là aussi portés par une belle fraicheur et un profil arômatique très expressif. Un millésime mettant en avant l’expression des terroirs et la diversité des parcelles que l’année précédente avait eu tendance à lisser. Demi-récolte en revanche pour le domaine J-L Chave suite à une grêle printanière qui a touché l’Hermitage, particulièrement les blancs. Peu de vin disponible donc, mais une très belle qualité.