Saint Peray 2017 LES BULLES D'ALAIN Alain Voge
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Saint Peray 2017 LES BULLES D'ALAIN Alain Voge
0,00 € la bouteille
| Cru | Saint Péray |
| Type | Le Saint-Péray 2017 "Les Bulles d'Alain" offre des arômes de fleurs blanches, de fruits frais et des notes briochées. En bouche, il est frais, délicat et équilibré, avec une effervescence persistante. |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 92 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Saint-Péray 2017 "Les Bulles d'Alain" d'Alain Voge est un vin effervescent élégant, élaboré en méthode traditionnelle à base de Marsanne. Il offre des arômes de fleurs blanches, de fruits frais et des notes briochées. En bouche, il est frais, délicat et équilibré, avec une effervescence persistante. Idéal pour accompagner un apéritif, des fruits de mer ou des sushis.
Description
Saint-Péray 2017 "Les Bulles d'Alain" - Alain Voge
Présentation du produit :
Le Saint-Péray 2017 "Les Bulles d'Alain" est un vin effervescent exceptionnel élaboré par le vigneron Alain Voge, reconnu pour son expertise et son respect du terroir ardéchois. Ce vin effervescent, 100% Marsanne, offre une alternative originale et raffinée au traditionnel crémant, avec une finesse et une élégance caractéristiques de l’appellation Saint-Péray. Sa méthode traditionnelle lui confère une belle mousse persistante et des arômes délicats.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Saint-Péray AOP
- Millésime : 2017
- Cépage : 100% Marsanne
- Terroir : Sols calcaires et schisteux sur les coteaux de Saint-Péray
- Viticulture : Raisonnée et respectueuse de l’environnement
- Vinification : Méthode traditionnelle (deuxième fermentation en bouteille), vieillissement sur lies fines pendant 24 mois
- Alcool : 12% vol
- Dosage : Brut
Notes de dégustation :
- Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés et une mousse fine et persistante
- Nez : Arômes fins et subtils de fleurs blanches (acacia, jasmin), de fruits à chair blanche (poire, pomme) et des notes légèrement briochées et de noisette provenant du vieillissement sur lies
- Bouche : Fraîche et délicate, avec une effervescence légère et persistante. Les saveurs de fruits frais sont équilibrées par une belle minéralité et une note briochée qui apporte de la complexité. La finale est nette et élégante, avec une sensation de légèreté.
- Température de service : 8-10°C
- Accords mets-vins : Idéal avec des apéritifs, des fruits de mer, des sushis, des poissons en sauce, ou des fromages frais.
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Méthode traditionnelle : Un vin effervescent élaboré selon les règles de la méthode traditionnelle, pour une qualité incomparable.
- Savoir-faire Alain Voge : Produit par un vigneron respecté pour ses vins d’exception, offrant une finesse rare.
- Vin de fête : Parfait pour célébrer des moments conviviaux ou accompagner un apéritif raffiné.
Évaluation critique :
- Note des experts : 92/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une bulle élégante et fraîche, parfaite pour un apéritif entre amis."
- ⭐⭐⭐⭐ "Un vin effervescent d’une grande finesse, idéal pour accompagner des fruits de mer."
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