Louis Cheze Cornas 2019 Magnum

Louis Chèze Cornas 2019 - Magnum

Présentation du produit :

Le Cornas 2019 de Louis Chèze, proposé en format magnum, est une expression magistrale de la Syrah sur l’un des terroirs les plus emblématiques de la Vallée du Rhône. Ce vin puissant et raffiné reflète la typicité des sols granitiques et le savoir-faire d'un vigneron passionné, alliant richesse aromatique et profondeur.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Cornas AOP
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques sur des coteaux abrupts bénéficiant d'une exposition idéale
• Viticulture : Raisonnée, avec vendanges manuelles pour garantir une qualité optimale
• Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées, suivie d’un élevage en fûts de chêne (30% neufs) pendant 18 mois
• Alcool : 14% vol
• Format : Magnum (1,5 L)

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge grenat intense, aux reflets violacés
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), d’épices (poivre noir, clou de girofle), avec des touches de cuir et de réglisse
• Bouche : Ample et structurée, avec des tanins bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des notes fumées et minérales, offrant une grande persistance
• Finale : Longue et généreuse, marquée par des nuances épicées et une belle fraîcheur
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats mijotés ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. ⭐ Format Magnum : Permet une évolution optimale et une conservation prolongée, parfait pour une grande occasion
2. ⭐ Typicité de Cornas : Un vin puissant et authentique, symbole de son terroir granitique unique
3. ⭐ Potentiel de garde : Ce millésime 2019 promet de se bonifier sur les 10 à 15 prochaines années

Évaluation critique :

• Note Parker : 94/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas à la hauteur de sa réputation, puissant et raffiné, idéal pour les amateurs de grands vins."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un équilibre remarquable entre richesse aromatique et structure tannique. Une réussite !"

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