David Reynaud Crozes-Hermitage 2019 Les Croix

David Reynaud - Crozes-Hermitage 2019 "Les Croix"

Présentation du Produit

Le David Reynaud Crozes-Hermitage 2019 "Les Croix" est un vin rouge de Syrah, produit dans l'appellation Crozes-Hermitage, située dans la vallée du Rhône septentrionale. Ce domaine, mené par David Reynaud, est reconnu pour ses vins d'exception, respectueux du terroir et du savoir-faire traditionnel. La cuvée "Les Croix" 2019 est issue de vignes plantées sur des sols de granite et d'argile, qui confèrent au vin une grande minéralité et une fraîcheur remarquable.

Le millésime 2019 s'illustre par son équilibre parfait entre puissance et élégance, avec des arômes complexes de fruits noirs, des touches épicées, et une bouche soyeuse. Ce vin est un hommage au terroir et au cépage Syrah, et un exemple parfait du style de David Reynaud.

Dégustation

• Couleur :
  Le vin présente une robe pourpre intense avec des reflets violacés, signe de la jeunesse et de l'intensité du millésime 2019.

• Nez :
  Le nez est complexe et intense, avec des arômes dominants de fruits noirs mûrs tels que la mûre, le cassis et la myrtille, qui se mêlent à des notes florales de violette. Des touches épices douces (réglisse, poivre noir) et un subtil côté minéral viennent ajouter de la profondeur à l'ensemble.

• Bouche :
  En bouche, la cuvée "Les Croix" 2019 se révèle être un vin de grande structure, mais avec des tanins fins et une texture soyeuse. Les arômes de fruits noirs se développent harmonieusement, accompagnés de notes épicées et d'une touche minérale caractéristique du terroir. La finale est fraîche, longue et persistante, avec des touches de poivre et de réglisse, créant un parfait équilibre entre puissance et finesse.

• Finale :
  La finale est longue et persistante, avec une agréable fraîcheur et des arômes de fruits noirs et de réglisse, qui se prolongent élégamment.

Caractéristiques du Produit

• Producteur : David Reynaud

• Nom du Vin : Crozes-Hermitage 2019 "Les Croix"

• Appellation : Crozes-Hermitage

• Cépage : Syrah (100%)

• Taux d'alcool : 13,5%

• Contenance : 75 cl

• Millésime : 2019

• Vinification :

  • Vendanges manuelles
  • Fermentation en cuves inox avec levures indigènes
  • Élevage en fûts de chêne (30% fûts neufs) pendant 12 à 14 mois pour affiner la structure et conserver la pureté des arômes fruités.

• Terroir :
  Les vignes sont plantées sur des sols de granit et d'argile, qui apportent au vin une grande minéralité et une fraîcheur typique de la région. Les rendements sont maîtrisés pour garantir une qualité optimale.

Note Parker

Note Parker : 91/100

Le David Reynaud Crozes-Hermitage 2019 "Les Croix" a reçu une excellente note de 91 points de Robert Parker. Cette cuvée se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et sa complexité. Les fruits noirs, les épices et la minéralité bien intégrée en font un vin qui allie puissance et élégance. Une belle réussite pour ce millésime 2019 qui s'affirme comme un excellent vin de garde, mais qui peut également être dégusté dès aujourd'hui pour apprécier sa jeunesse vibrante.

Pourquoi Choisir David Reynaud - Crozes-Hermitage 2019 "Les Croix" ?

Le David Reynaud Crozes-Hermitage 2019 "Les Croix" est un vin qui incarne à merveille l'authenticité et la fraîcheur des grands vins du Rhône. Avec ses tanins fins et son équilibre parfait, il saura séduire les amateurs de Syrah et de vins du Rhône en quête de complexité et de fraîcheur. Ce vin est idéal pour les repas festifs, accompagnant parfaitement des viandes grillées, des fromages affinés ou encore des plats épicés.

Sa note de 91 points de Robert Parker en fait également un excellent choix pour les collectionneurs de vins et les amateurs de grands crus.

Sophie L. - 4.5/5

"Un Crozes-Hermitage d'une belle finesse. Il me rappelle certains Châteauneuf-du-Pape : fruité, épicé, mais avec une élégance qui le rend plus accessible. Idéal avec des viandes grillées. Très bon rapport qualité-prix."

Marc G. - 5/5

"Un régal. Fruit mûr, épices fines, et une longueur qui rappelle les Syrah du Barossa Valley mais plus raffiné. Parfait avec du gibier ou des plats épicés. Un must."

Antoine T. - 4.5/5

"Superbe équilibre. Plus frais que certains Hermitage mais avec la même richesse. Idéal avec de l'agneau ou des ribs. Longueur impressionnante. Un Crozes-Hermitage qui rivalise avec des vins plus chers."

Lucie F. - 5/5

"Très agréable, avec des arômes de fruits mûrs et une touche de poivre. Plus raffiné qu'un Shiraz australien, mais avec une belle structure. Se marie parfaitement avec un plateau de fromages. Top !"

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