DOMAINE FRANCOIS GRENIER Saint-Joseph Grange Bara rouge - 2020

Domaine François Grenier - Saint-Joseph Grange Bara Rouge 2020

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph Grange Bara Rouge 2020 du Domaine François Grenier est un vin d'exception, élaboré à partir du cépage Syrah dans l'une des meilleures parcelles de l'appellation Saint-Joseph. Ce vin, puissant et élégant, reflète le terroir unique de la Vallée du Rhône, tout en mettant en avant l'engagement du domaine pour une viticulture respectueuse et durable. Le millésime 2020 dévoile une belle concentration de saveurs et une belle longueur.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOP
• Millésime : 2020
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Parcelles situées sur des sols granitiques, bénéficiant d'une exposition optimale et d'un microclimat idéal pour la Syrah
• Viticulture : Viticulture raisonnée, avec des pratiques respectueuses de l'environnement et une gestion rigoureuse des rendements pour obtenir une qualité optimale
• Vinification : Fermentation en cuves inox avec macération longue pour extraire la richesse du fruit. L'élevage se fait en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois pour apporter structure et complexité au vin
• Alcool : 13% vol
• Format : 75 cl

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense, avec des nuances pourpres profondes
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), accompagnés de notes épicées (poivre, réglisse) et de touches subtiles de garrigue et de cuir
• Bouche : Attaque puissante et soyeuse, avec des tannins fins et bien intégrés. Le vin est équilibré, avec une belle structure et des saveurs de fruits noirs et d'épices
• Finale : Longue et persistante, marquée par des notes de fruits mûrs et une touche de mineraux, apportant une belle complexité
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. ⭐ Vin de terroir : Le Grange Bara exprime la richesse et la puissance du terroir granitique de Saint-Joseph, offrant un vin à la fois concentré et équilibré
2. ⭐ Vigneron engagé : François Grenier est reconnu pour son savoir-faire, sa viticulture raisonnée et son respect des traditions, garantissant des vins de grande qualité
3. ⭐ Vin de garde : Ce Saint-Joseph a un excellent potentiel de vieillissement et continuera à se bonifier pendant de nombreuses années

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin magnifique, puissant et élégant. Il se marie à merveille avec des viandes en sauce et des gibiers."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph d'une grande complexité, avec une belle structure et une finale persistante."

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