Domaine Ferraton Magnum Hermitage les miaux 2019 rouge

Domaine Ferraton Magnum Hermitage "Les Miaux" 2019 Rouge

Présentation du Vin

Le Domaine Ferraton Magnum Hermitage "Les Miaux" 2019 Rouge est un vin d'exception produit dans l'une des appellations les plus prestigieuses de la vallée du Rhône, Hermitage. Ce vin, qui bénéficie d'un élevage en fûts de chêne, est le fruit de l'expertise du Domaine Ferraton, une maison respectée pour son travail minutieux du terroir.

Le millésime 2019 est un grand millésime qui combine puissance et élégance, avec des arômes profonds de fruits noirs et une belle minéralité qui caractérise le terroir exceptionnel d'Hermitage. La cuvée "Les Miaux" est un hommage au vignoble historique du domaine, situé sur le pied de la colline d'Hermitage, offrant un vin riche et structuré, parfait pour la garde.

Dégustation

• Couleur :
  Une robe rouge profonde et intense, avec des reflets pourpres qui attestent de la richesse et de la complexité du vin.

• Nez :
  Au nez, ce Hermitage se distingue par sa profondeur et son intensité. Il déploie des arômes de fruits noirs mûrs tels que cassis, mûre, accompagnés de touches de violette et de réglisse. Des notes épicées de poivre noir et une légère touche de chêne grillé viennent compléter le bouquet aromatique.

• Bouche :
  L'attaque est d'une puissance remarquable, suivie d'une belle structure tannique qui offre une grande ampleur en bouche. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des notes de chocolat, de café et une pointe de garrigue. La texture est soyeuse et les tannins sont fins mais présents, donnant une sensation de longévité et de complexité.

• Finale :
  La finale est longue, avec des touches légèrement salines et un retour sur les arômes épicés. Le vin montre un potentiel de garde impressionnant, tout en offrant déjà une belle buvabilité.

Caractéristiques du Vin

• Producteur : Domaine Ferraton

• Appellation : Hermitage

• Cuvée : "Les Miaux" 2019

• Cépage : 100% Syrah

• Millésime : 2019

• Degré alcoolique : 14,5%

• Vinification :

  • Vendanges : Manuelles, avec une sélection rigoureuse des grappes.
  • Fermentation : En cuves inox, avec une macération longue pour extraire la couleur, les arômes et la structure.
  • Élevage : 18 mois en fûts de chêne français (dont une partie de fûts neufs), ce qui permet au vin de s'exprimer pleinement tout en intégrant les arômes boisés de manière subtile.
  • Soufre : Utilisation minimale de soufre pour préserver la pureté des arômes.

• Contenance : 150 cl (Magnum)

Les Points Forts de la Cuvée

• Un vin d'exception : La cuvée "Les Miaux" est une référence d'Hermitage, offrant une magnifique complexité et un potentiel de garde impressionnant.
• Vin de terroir : Produit sur les terres historiques de l'Hermitage, ce vin reflète parfaitement l'authenticité et la pureté du terroir.
• Équilibre parfait : La Syrah montre toute sa puissance, tout en étant parfaitement équilibrée par l'élevage en fûts de chêne qui apporte finesse et élégance.
• Magnum : Un format de magnum qui permet une évolution plus lente et donne au vin un potentiel de garde supérieur, tout en étant idéal pour les grandes occasions ou pour offrir.
• Un vigneron respecté : Le Domaine Ferraton est un acteur majeur de l'appellation Hermitage, reconnu pour son travail soigné et respectueux du terroir.

Le Domaine Ferraton Magnum Hermitage "Les Miaux" 2019 Rouge est un choix incontournable pour les amateurs de vins puissants et complexes. Avec sa profondeur, sa structure tannique et son élevage soigné en fûts de chêne, ce vin est parfait pour les grands repas, mais aussi pour les moments de dégustation plus calmes, où l'on peut apprécier toute la richesse aromatique et la longueur de ce grand vin. Son format Magnum permet une garde plus longue, faisant de lui un investissement judicieux pour les connaisseurs.

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