Saint Peray 2016 LES BULLES D'ALAIN Alain Voge

Saint-Péray 2016 - Les Bulles d'Alain - Alain Voge

Présentation du produit :

Le Saint-Péray 2016 - Les Bulles d'Alain est un vin effervescent exceptionnel, signé par Alain Voge, un vigneron reconnu pour son expertise dans la région des Côtes-du-Rhône. Ce millésime offre une expression raffinée du terroir de Saint-Péray, avec des bulles fines et élégantes, et un bel équilibre entre fraîcheur et complexité. Un vin de fête, parfait pour des moments conviviaux.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Péray AOP
• Millésime : 2016
• Cépage : 90% Marsanne, 10% Roussanne
• Terroir : Sols calcaires et argileux de la région de Saint-Péray
• Viticulture : Raisonnée, avec une gestion respectueuse du terroir
• Vinification : Méthode traditionnelle (Champenoise), fermentation en cuves inox, élevage sur lies pendant 18 mois
• Alcool : 12% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des bulles fines et persistantes
• Nez : Arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme) et de fleurs blanches, avec des touches de noisette et de brioche
• Bouche : Fraîche et délicate, avec une belle rondeur et des saveurs de fruits frais et de pain grillé
• Finale : Longue et équilibrée, avec une légère minéralité et une belle vivacité

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. ⭐ Méthode traditionnelle : Un vin effervescent élaboré selon la méthode champenoise pour une qualité optimale.
2. ⭐ Terroir d’exception : Le Saint-Péray est un vin rare, représentatif de l’authenticité de la vallée du Rhône.
3. ⭐ Savoir-faire d'Alain Voge : Un vigneron de renom, reconnu pour son travail minutieux sur les vins effervescents.

Recommandations de dégustation :

• Température de service : 8-10°C
• Accords mets-vins :
  • Apéritifs, fruits de mer, sushis, ou foie gras
  • Fromages frais (chèvre, ricotta)
  • Desserts à base de fruits frais ou de pâte d’amande

Avis & critiques :

Note Parker : 90/100

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une effervescence délicate et un équilibre parfait entre fruit et fraîcheur."
• ⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Péray élégant, idéal pour les grandes occasions."

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