Domaine Vacheron - Sancerre - Rouge - 2019

Domaine Vacheron - Sancerre Rouge 2019

Présentation du produit :

Le Sancerre Rouge 2019 du Domaine Vacheron est un vin rouge élégant et complexe, élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Il incarne le terroir unique de la région de Sancerre, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur, fruité et structure. Ce vin est une belle expression du terroir, avec des arômes délicats de fruits rouges et une touche subtile d’épices.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Sancerre AOP
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Terroir : Sols calcaires et argilo-calcaires
• Viticulture : Biodynamie, respectant l'équilibre naturel des sols et de la vigne
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne et cuves inox pendant environ 12 mois
• Alcool : 13% vol
• Volume : 75 cl

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge clair avec des reflets brillants
• Nez : Arômes de petits fruits rouges (cassis, cerise) et de framboise, avec des touches subtiles de fleurs et d’épices légères
• Bouche : Fraîche et fruitée, avec des tanins fins et une belle structure. Un vin bien équilibré avec une finale élégante et légèrement épicée
• Température de service : 14-16°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes grillées, des volailles, des charcuteries fines ou des fromages de chèvre

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un Sancerre élégant : Le Pinot Noir du Domaine Vacheron exprime toute la finesse du terroir de Sancerre.
2. Un vin biodynamique : Un vin respectueux de la nature, produit selon des pratiques biodynamiques rigoureuses.
3. Un savoir-faire reconnu : Le Domaine Vacheron est réputé pour ses vins de grande qualité, reflet d’un travail minutieux en cave et en vigne.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin rouge raffiné, avec des arômes frais et une grande finesse."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Excellente expression du Pinot Noir en Sancerre, bien équilibré et agréable."

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