Rodolphe Demougeot bourgogne chardonnay 2019

Rodolphe Demougeot Bourgogne Chardonnay 2019

Présentation du produit :

Le Bourgogne Chardonnay 2019 de Rodolphe Demougeot est un vin blanc élégant et raffiné, provenant de la région de Bourgogne. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce vin exprime la pureté et la finesse du cépage. Avec sa belle fraîcheur et ses arômes fruités et floraux, il incarne la typicité des grands vins blancs bourguignons.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Bourgogne AOP
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Chardonnay
• Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de la région bourguignonne
• Viticulture : Respectueuse de l'environnement, avec une attention particulière portée à l'équilibre du terroir
• Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur, avec un élevage partiel en fûts de chêne pour apporter une légère complexité
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante, avec des reflets verts
• Nez : Arômes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits à chair blanche (poire), avec des touches florales (fleur d’acacia) et une pointe minérale
• Bouche : Fraîche, équilibrée, avec une belle rondeur. Notes fruitées et une légère touche de beurre et de noisette, apportée par l’élevage en fût
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, du fromage de chèvre ou des plats à base de volaille en sauce.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Un Chardonnay typique : Expression pure du cépage, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur.
2. Une vinification soignée : Un élevage partiel en fût qui apporte complexité et subtilité au vin.
3. Un rapport qualité-prix exceptionnel : Un grand vin de Bourgogne à un prix abordable.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin frais et fruité, avec un bel équilibre. Un Bourgogne qui ne déçoit jamais."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Légèrement beurré et minéral, un Chardonnay vraiment agréable."

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