Mas Lafon IGP Aveyron 2020 Rouge Tome 2 Jean Baptiste Lafon

Mas Lafon IGP Aveyron 2020 Rouge "Tome 2" - Jean Baptiste Lafon

Présentation du produit :

Le Mas Lafon IGP Aveyron 2020 Rouge "Tome 2" est un vin rouge créé par Jean-Baptiste Lafon, un vigneron passionné et respectueux du terroir. Ce vin, issu de l'Indication Géographique Protégée Aveyron, propose une belle expression du fruit et de l'authenticité. "Tome 2" est un vin moderne et élégant, offrant une belle structure et une approche fraîche et fruitée qui séduira tous les amateurs de vins du sud-ouest.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : IGP Aveyron
• Millésime : 2020
• Cépage : Assemblage de cépages locaux, principalement Syrah et Grenache
• Terroir : Sols argilo-calcaires, typiques de l'Aveyron
• Viticulture : Agriculture durable, respect de l’environnement
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle, élevage en cuves inox
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense, aux reflets violacés
• Nez : Arômes fruités de cerise, de mûre et de cassis, avec des touches épicées et légèrement florales
• Bouche : Attaque fraîche, fruitée et bien équilibrée, avec des tanins soyeux et une bonne structure. Finale persistante sur des notes fruitées et épicées
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : À déguster avec des viandes grillées, des plats de charcuterie, des fromages de caractère ou des plats méditerranéens

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin du sud-ouest authentique : Une belle représentation du terroir de l'Aveyron avec un vin élégant et fruité
2. Savoir-faire de Jean-Baptiste Lafon : Un vigneron reconnu pour son approche respectueuse et moderne de la viticulture
3. Accessibilité et plaisir : Un vin facile à boire et à partager, avec un excellent rapport qualité-prix

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin fruité et élégant, parfait pour un dîner entre amis ou en famille."
  • ⭐⭐⭐⭐ "L'assemblage de cépages locaux donne un vin complexe, avec un bel équilibre."

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