Domaine Saumaize-Michelin - Saint-Véran "Les Crèches"- 2019
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Domaine Saumaize-Michelin - Saint-Véran "Les Crèches"- 2019
0,00 € la bouteille
| Cru | bourgogne ; saint-véran |
| Type | Le Saint-Véran "Les Crèches" 2019 dévoile des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale. En bouche, il est équilibré, frais et crémeux, avec une finale saline. |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Saint-Véran "Les Crèches" 2019 du Domaine Saumaize-Michelin est un vin blanc élégant, 100% Chardonnay, provenant des coteaux calcaires de l'appellation Saint-Véran. Il dévoile des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale. En bouche, il est équilibré, frais et crémeux, avec une finale saline. Parfait avec des fruits de mer, des poissons ou des fromages frais.
Description
Domaine Saumaize-Michelin - Saint-Véran "Les Crèches" 2019
Présentation du produit :
Le Saint-Véran "Les Crèches" 2019 du Domaine Saumaize-Michelin est un vin blanc d'exception de la Bourgogne, élaboré à partir du cépage Chardonnay. Ce vin reflète toute la finesse et la complexité du terroir de Saint-Véran, avec une belle fraîcheur et des arômes floraux et fruités. Il incarne parfaitement l’expression de la région, offrant une belle minéralité et une longueur en bouche remarquable.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Saint-Véran AOP
- Millésime : 2019
- Cépage : 100% Chardonnay
- Terroir : Sols calcaires et argilo-sableux sur des coteaux bien exposés
- Viticulture : Agriculture raisonnée, respectant le terroir et l'environnement
- Vinification : Fermentation en cuves inox, élevage sur lies fines pendant 12 mois
- Alcool : 13% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Jaune pâle, brillante avec des reflets dorés
- Nez : Arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pêche, poire), avec une touche minérale et légèrement citronnée
- Bouche : Equilibrée, avec une belle tension acide et une texture crémeuse. La finale est fraîche, nette et légèrement saline
- Température de service : 10-12°C
- Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons en sauce, des volailles ou des fromages frais
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Expression du terroir : Ce vin est une belle représentation de l’appellation Saint-Véran, offrant une grande finesse et une belle minéralité
- Polyvalence : Il se marie parfaitement avec une large gamme de plats, des fruits de mer aux fromages
- Savoir-faire du domaine : Le Domaine Saumaize-Michelin est reconnu pour ses vins blancs de qualité, élaborés avec respect et précision
Évaluation critique :
- Note Parker : 90/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc raffiné, très bien équilibré, avec une belle minéralité et des arômes très agréables."
- ⭐⭐⭐⭐ "Une belle cuvée de Saint-Véran, idéale pour accompagner des plats de poisson."
Hashtags :
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