Matthieu Barret Syrah Black Flag - 2020 -IGP Ardeche

Matthieu Barret - Syrah Black Flag 2020 - IGP Ardèche

Présentation du produit :

Le Syrah Black Flag 2020 de Matthieu Barret, un vin rouge de l'IGP Ardèche, est un vin naturel et vibrant, conçu à partir du cépage Syrah. Ce vin reflète l’esprit audacieux du vigneron, avec une vinification respectueuse du terroir et de l’environnement. "Black Flag" est une cuvée qui incarne parfaitement le caractère de la Syrah, fruitée et épicée, tout en étant un vin accessible et facile à apprécier dès sa jeunesse.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : IGP Ardèche
• Millésime : 2020
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols variés de l’Ardèche, principalement argilo-calcaire
• Viticulture : Agriculture biologique, vinification naturelle sans ajout de soufre
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves ouvertes, élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices (poivre noir, réglisse), avec des touches de garrigue et de violette
• Bouche : Vin frais et dynamique, avec une belle structure fruitée, des tanins légers et une acidité qui soutient bien la matière. La finale est douce et épicée, avec une belle longueur
• Température de service : 14-16°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des charcuteries, des plats épicés ou des fromages jeunes

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Vin naturel et respectueux du terroir : Un vin élaboré sans soufre ajouté, pour préserver l’expression pure de la Syrah
2. Accessibilité : Un vin facile à apprécier dès sa jeunesse, parfait pour des moments conviviaux
3. Signature de Matthieu Barret : Un vigneron reconnu pour son approche authentique et son respect de la nature

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin fruité, épicé et facile à boire. Très agréable en toute occasion."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle Syrah du terroir ardéchois, bien équilibrée et d’une belle fraîcheur."

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