Charles et François TARDY Domaine des Entrefaux Les Marchounieres 2017

Domaine des Entrefaux "Les Marchounières" 2017 - Charles et François Tardy

Présentation du produit :

Le Domaine des Entrefaux "Les Marchounières" 2017 est un vin rouge issu des vignes du domaine, dirigé par Charles et François Tardy. Cette cuvée provient de la parcelle Les Marchounières, située sur des sols argilo-calcaires. Le millésime 2017 se distingue par son équilibre, sa structure et sa capacité à exprimer la typicité du terroir des Côtes du Rhône. L'assemblage des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre donne un vin puissant et élégant, avec un potentiel de vieillissement remarquable.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Rhône AOP
• Millésime : 2017
• Cépages : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
• Terroir : Sols argilo-calcaires, avec des vignes en terrasses offrant une excellente exposition au soleil
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des cycles naturels
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox avec macération longue, élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois
• Alcool : 14,5% vol
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, avec des reflets violets
• Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), avec des notes épicées (poivre, réglisse) et une touche de garrigue
• Bouche : Puissante et structurée, avec des tanins fins et un bon volume. L'attaque est riche, avec des saveurs de fruits rouges et noirs, accompagnées de notes épicées et herbacées. La finale est longue et élégante
• Finale : Persistante, légèrement épicée et fruitée
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce, du gibier ou des fromages affinés comme le comté ou le roquefort

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un terroir authentique : "Les Marchounières" exprime parfaitement le caractère du terroir des Côtes du Rhône, alliant puissance et finesse.
2. Vin de garde : Le millésime 2017 possède un excellent potentiel de vieillissement, offrant la possibilité de le savourer pendant 5 à 10 ans.
3. Savoir-faire familial : Le domaine est dirigé par Charles et François Tardy, qui ont su mettre en valeur ce terroir unique grâce à leur expertise en viticulture et vinification.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin superbe, d'une grande complexité, avec une longueur en bouche remarquable."
  • ⭐⭐⭐⭐ "L’équilibre entre puissance et finesse est parfait. Un excellent rapport qualité-prix."

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