Christophe Blanc Saint Peray 2020

Saint-Péray 2020 - Christophe Blanc

Présentation du produit :

Le Saint-Péray 2020 de Christophe Blanc est un vin blanc élégant et aromatique, représentatif de l’appellation Saint-Péray située dans la Vallée du Rhône septentrionale. Issu d’un assemblage de Marsanne et de Roussanne, ce vin reflète un terroir unique avec des arômes délicats de fruits à chair blanche, de fleurs et une belle minéralité. Un vin parfait pour des moments de convivialité ou pour accompagner des mets raffinés.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Péray AOP
• Millésime : 2020
• Cépage : Marsanne et Roussanne
• Terroir : Sols granitiques et calcaires, typiques de l’appellation Saint-Péray
• Viticulture : Raisonnée, avec un soin particulier apporté à la préservation du terroir
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne pour une texture riche et équilibrée
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés
• Nez : Arômes de poire, de pêche blanche, avec des notes florales (acacia, chèvrefeuille) et une touche de miel
• Bouche : Fraîche et ronde, avec une belle tension minérale et une finale persistante sur des notes d’amande grillée et d’agrumes
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des poissons grillés, des fruits de mer, des viandes blanches, ou encore des fromages à pâte molle comme le chèvre frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un terroir d’exception : L’appellation Saint-Péray offre des vins uniques alliant fraîcheur et élégance.
2. Polyvalence : Parfait aussi bien pour l’apéritif que pour accompagner des plats délicats.
3. La signature Christophe Blanc : Une expertise reconnue dans la production de vins authentiques et de qualité.

Évaluation critique :

• Note Parker : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin d’une belle fraîcheur, parfait pour l’apéritif ou un repas raffiné."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Excellent équilibre entre rondeur et minéralité, très agréable."

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