Alain Graillot Saint Joseph 2019

Alain Graillot Saint-Joseph 2019

Le Saint-Joseph 2019 d'Alain Graillot est un vin rouge de la vallée du Rhône, réalisé à partir de la Syrah, qui incarne l’élégance et la finesse typiques de cette appellation prestigieuse. Ce millésime est une belle expression du terroir de Saint-Joseph, offrant une intensité fruitée et une complexité aromatique remarquable. Il est le résultat du savoir-faire d'un vigneron reconnu, Alain Graillot, qui a su sublimer cette appellation, déjà réputée pour la qualité de ses vins.

Description du Vin :

Le Saint-Joseph 2019 présente une robe rouge profonde aux nuances violacées. Le nez, complexe et élégant, s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagnés de subtiles notes d'épices (poivre, réglisse) et de fleurs (violette). L’élevage en fût de chêne ajoute de légères touches de vanille et de bois fumé, enrichissant la palette olfactive.

En bouche, ce Saint-Joseph offre une attaque veloutée, suivie d’une belle dynamique fruitée portée par des tanins fins et une acidité bien intégrée. Le vin est structuré, avec une belle longueur en finale, marquée par des notes épicées et une légère touche de minéralité, reflet de son terroir de granit. Ce Saint-Joseph est un vin qui gagne à être conservé quelques années en cave pour révéler toute sa complexité.

Critiques et Avis :

Guide des Vins Bettane et Desseauve :
Le Saint-Joseph 2019 d’Alain Graillot est salué pour son équilibre parfait entre fruit et structure. Le vin est décrit comme raffiné, avec des tanins doux et une belle fraîcheur qui lui confère une grande facilité de dégustation. La cuvée est également appréciée pour sa pureté de fruit et son potentiel de garde.

La Revue du Vin de France :
Les experts de la RVF mettent en avant la précision du Saint-Joseph 2019, soulignant son expression authentique du terroir. Ce vin est qualifié de bien structuré, avec une belle complexité aromatique et un excellent rapport qualité-prix pour un vin de cette qualité.

Wine Advocate (Robert Parker) :
92/100 pour cette cuvée. Wine Advocate apprécie particulièrement la pureté de fruit et la longueur en bouche de ce Saint-Joseph, qui est jugé raffiné et élégant. Les dégustateurs soulignent également son potentiel de garde, estimant qu’il se bonifiera encore au fil des années.

Decanter :
Decanter apprécie la finesse de ce Saint-Joseph 2019, notant qu’il est parfaitement équilibré et que ses tanins fins et sa fraîcheur en font un vin agréable à boire dès aujourd’hui mais avec un grand potentiel de vieillissement.

Conclusion :

Le Saint-Joseph 2019 d'Alain Graillot est un vin raffiné et équilibré, qui incarne toute la typicité et l'élégance des grands vins de la vallée du Rhône. Avec ses arômes complexes, sa structure élégante et sa longue finale, il est un excellent choix pour les amateurs de Syrah et les connaisseurs de vins de terroir. Ce millésime se prête parfaitement à un accord avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Un vin qui gagnera à être conservé en cave pour les années à venir, mais qui peut déjà offrir un moment de dégustation exceptionnel dès aujourd'hui.