Gilles Berlioz Vin de Savoie les Filles 2019 AOP Chignin Bergeron

Gilles Berlioz Vin de Savoie "Les Filles" 2019 - AOP Chignin Bergeron

Présentation du produit :

Le Vin de Savoie "Les Filles" 2019 de Gilles Berlioz est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Roussanne sous l’appellation Chignin Bergeron. Ce vin met en valeur le terroir unique de la région savoyarde, avec une belle richesse aromatique, une structure ronde et une minéralité marquée. Un véritable vin de caractère, idéal pour accompagner des mets savoyards.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : AOP Chignin Bergeron
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Roussanne
• Terroir : Sols calcaires et argilo-calcaires, typiques de la région de Chignin
• Viticulture : Biologique, respectueuse de l'environnement
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves, élevage sur lies fines
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune or pâle avec des reflets brillants
• Nez : Arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), avec des notes de fleurs blanches et une légère touche d'amande
• Bouche : Ronde et ample, avec une belle structure. La minéralité du terroir apporte une fraîcheur bienvenue en finale
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des poissons en sauce, des fruits de mer, des fromages de chèvre ou des plats savoyards comme la fondue ou la raclette

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Cépage unique : La Roussanne est un cépage noble qui offre des vins à la fois puissants et élégants
2. Terroir distinctif : Le Chignin Bergeron, avec ses sols calcaires, donne des vins frais et bien structurés
3. Engagement biologique : Un domaine qui privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement, garantissant la pureté du vin

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin harmonieux et fruité, qui accompagne à merveille les mets de montagne."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "La Roussanne exprimée à la perfection, un vin d'une grande élégance."

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