Domaine Eric Thill De marne et d'argile 2018 AOP Côtes du Jura

Domaine Eric Thill "De Marne et d'Argile" 2018 - AOP Côtes du Jura

Présentation du produit :

Le "De Marne et d'Argile" 2018 du Domaine Eric Thill est un vin d’exception provenant des Côtes du Jura, élaboré avec soin à partir de cépages typiques de la région. Ce vin exprime avec élégance toute la minéralité et la fraîcheur du terroir jurassien. Il incarne parfaitement l’équilibre entre tradition et modernité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Jura AOP
• Millésime : 2018
• Cépages : Mélange de Chardonnay et Savagnin
• Terroir : Sols marneux et argileux, caractéristiques du Jura
• Viticulture : Culture raisonnée, respectueuse de l’environnement
• Vinification : Fermentation naturelle, élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois
• Alcool : 12,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune doré lumineux, légèrement trouble
• Nez : Arômes de fruits jaunes, d’amandes grillées, avec des notes minérales typiques du terroir du Jura
• Bouche : Vin structuré, avec une belle acidité, une belle vivacité et une finale minérale persistante
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fromages du Jura, des volailles en sauce ou des poissons en croûte de sel

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Vin unique : Ce vin révèle toute la richesse et la typicité du terroir des Côtes du Jura
2. Authenticité : Un vin qui respecte la tradition du Jura tout en apportant une touche moderne
3. Équilibre parfait : Un excellent rapport entre fraîcheur et complexité, idéal pour les amateurs de vins fins

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin complexe, à la fois minéral et fruité, très représentatif du terroir du Jura."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une cuvée pleine de caractère, idéale pour les amateurs de vins originaux."

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