Saint Joseph 2019 Rouge Jean Claude Marsanne
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Saint Joseph 2019 Rouge Jean Claude Marsanne
0,00 € la bouteille
| Cru | Saint Joseph |
| Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Un vin bien équilibré avec une belle complexité, avec des notes de fruits noirs, une belle fraîcheur et de la finesse, avec un caractère subtilement épicé.
Description
Domaine
Jean-Claude Marsanne
C’est depuis plusieurs générations que nous produisons du vin à Mauves en Ardèche, bien avant que l’appellation Saint Joseph fut créée. A cette époque le vin se vendait en citerne à des négociants ou des coopératives et était assemblé à d’autres vins de différentes origines. L’appellation fut créée et enfin les amateurs de bons vins purent identifier la provenance du vin et remarquer la qualité de ce terroir.
Nos Vins Rouges
Saint Joseph & Crozes Hermitage
Les raisins rouges de Syrah sont égrappés et mis en cuve ouverte inox où ils fermentent pendant 3 ou 4 semaines grâce aux levures indigènes. Les raisins sont foulés aux pieds 2 fois par jour afin d’enfoncer le chapeau de fermentation et d’obtenir une meilleure extraction. L’élevage se fait en barrique de chêne 228 litres et 600 litres pendant 12 à 18 mois Les différentes cuvées sont gouttées pour sélectionner celles qui rentreront dans l’assemblage final pour la mise en bouteille.
A deux pas de JL Chave et Gonon, ce vigneron méconnu nous livre des Syrah de haut niveau à prix encore angélique, superbe découverte...
Vinification traditionnelle en cuves ouvertes foulées 2 fois par jour Cuvaison de 3 semaines
Elevage en tonneaux 230 litres et 600 litres pendant 12 mois
Avis
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