CORNAS LES PREMICES 2019 DURAND

Cornas "Les Prémices" 2019 - Domaine Durand

Présentation du produit :

Le Cornas "Les Prémices" 2019 du Domaine Durand est un vin rouge puissant et élégant, typique de l’appellation Cornas. Composé exclusivement de Syrah, ce vin dévoile toute la richesse du terroir ardéchois, avec des arômes intenses et une bouche bien structurée. Ce millésime 2019 est un excellent choix pour les amateurs de vins corsés et complexes.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Cornas AOC
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques et schisteux des coteaux de Cornas
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement et des équilibres naturels
• Vinification : Vendanges manuelles, macération longue et fermentation en cuves inox. Élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violets
• Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), notes épicées (poivre noir) et touches de cuir et de sous-bois
• Bouche : Structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les arômes de fruits noirs s’harmonisent avec des nuances de cacao et d’épices. Finale longue et élégante
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, des gibiers en sauce ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression du terroir : Un vin qui met en valeur la minéralité et la puissance du terroir de Cornas
2. Vin de garde : Un potentiel de vieillissement de 8 à 10 ans pour une évolution riche et complexe
3. Signature Durand : Un domaine reconnu pour ses vins puissants et équilibrés

Évaluation critique :

• Note Parker : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas plein de caractère, riche et élégant."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Excellente cuvée, avec un grand potentiel de garde."

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