PATRICK JASMIN Cote Rotie La Giroflarie 2018
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PATRICK JASMIN Cote Rotie La Giroflarie 2018
0,00 € la bouteille
| Cru | Côte-Rôtie |
| Type | Le Côte-Rôtie "La Giroflarie" 2018 offre des arômes de fruits noirs, violette, épices et une touche fumée. En bouche, il est puissant, charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Parfait avec viandes rouges, gibier et fromages affinés. |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 94 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Côte-Rôtie "La Giroflarie" 2018 de Patrick Jasmin est un vin rouge issu principalement de Syrah (95%) avec un peu de Viognier (5%). Il offre des arômes de fruits noirs, violette, épices et une touche fumée. En bouche, il est puissant, charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Parfait avec viandes rouges, gibier et fromages affinés, il se garde 10 à 20 ans.
Description
Côte-Rôtie "La Giroflarie" 2018 – Patrick Jasmin
Présentation du produit :
La Côte-Rôtie "La Giroflarie" 2018 de Patrick Jasmin est un vin rouge d'exception de l'appellation Côte-Rôtie, une des plus prestigieuses de la vallée du Rhône. Elaboré principalement à partir de Syrah avec une petite touche de Viognier, ce vin incarne parfaitement le terroir granitique de la région, alliant puissance, élégance et complexité. Un grand classique de la Côte-Rôtie, offrant un superbe potentiel de garde.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Côte-Rôtie AOP
- Millésime : 2018
- Cépage : 95% Syrah, 5% Viognier
- Terroir : Sols de schistes et granits sur les pentes escarpées de la Côte-Rôtie, exposition sud
- Viticulture : Raisonnée, avec un respect total des cycles naturels de la vigne
- Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec fermentation en cuves ouvertes, élevage en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois
- Alcool : 13,5% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres
- Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre) avec des touches florales de violette, des notes épicées et légèrement fumées, typiques du terroir
- Bouche : Puissante et charnue avec des tanins soyeux, une belle structure et une longueur exceptionnelle. Le Viognier apporte une touche de finesse et d’élégance en bouche
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, un gibier à plumes, des viandes en sauce ou des fromages affinés
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Expression du terroir : La cuvée "La Giroflarie" est une parfaite représentation des terroirs de la Côte-Rôtie, alliant puissance et finesse.
- Vin de garde : Avec un potentiel de vieillissement de 10 à 20 ans, ce vin gagnera en complexité avec le temps.
- Savoir-faire Patrick Jasmin : Un vigneron réputé pour produire des vins authentiques et raffinés, fidèles à l’identité de la Côte-Rôtie.
Évaluation critique :
- Note Parker : 94/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un grand vin de la Côte-Rôtie, complexe, élégant et parfaitement équilibré."
- ⭐⭐⭐⭐ "Un excellent choix pour les repas de fête ou pour les amateurs de vins puissants et raffinés."
Hashtags :
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