Clos Mont Olivet Châteauneuf du Pape 2014 Magnum

Châteauneuf-du-Pape Magnum Blanc 2014 - Clos Mont Olivet

Présentation du produit

Le Châteauneuf-du-Pape Magnum Blanc 2014 du Clos Mont Olivet est une cuvée rare et élégante qui reflète le terroir unique de l'appellation. Composé de Grenache blanc, Roussanne et un peu de Clairette, ce vin blanc offre une belle fraîcheur tout en conservant une riche complexité. Elevé en fûts de chêne, il exprime des arômes floraux et fruités avec une belle longueur. Le format Magnum amplifie son potentiel de garde et permet de le savourer lors de grandes occasions.

Caractéristiques

• Appellation : Châteauneuf-du-Pape
• Millésime : 2014
• Cépages : 60 % Grenache blanc, 30 % Roussanne, 10 % Clairette
• Terroir : Sols de galets roulés, argilo-calcaire
• Viticulture : Culture biologique, respectueuse de l’environnement
• Vinification : Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies fines pendant 12 mois
• Format : Magnum (1,5 L)
• Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Dégustation

• Robe : Robe jaune pâle, légèrement dorée, brillante.
• Nez : Arômes de fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire, pêche), ainsi que des notes subtiles d'épices et de miel.
• Bouche : La bouche est ample et bien structurée, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et minérale, avec des touches d'agrumes et de fruits secs.

Pourquoi le choisir ?

1. Un vin rare et élégant : Ce Châteauneuf-du-Pape blanc est un grand vin de terroir, équilibré et complexe.
2. Un grand potentiel de garde : En Magnum, il vieillira superbement et se développera en complexité avec les années.
3. Un vin d'exception : Si vous recherchez un blanc raffiné avec du corps, des arômes floraux et fruités, ce vin est fait pour vous.
4. Accords gastronomiques : Idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce, des viandes blanches ou des fromages frais.
5. Un format parfait pour les grandes occasions : Le Magnum permet de servir ce vin lors de moments mémorables.

Évaluation Parker

Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2014 du Clos Mont Olivet a reçu une note de 92/100 de Robert Parker, soulignant sa "fraîcheur, son équilibre et sa belle structure".

Avis Clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Un vin blanc sublime !"
Clémentine R.
"Belle fraîcheur tout en étant riche et complexe. L'élevage en fût lui apporte une belle rondeur. Je le recommande vivement pour les amateurs de vins blancs d'exception."

⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Équilibré et élégant"
François M.
"Un blanc très réussi, avec des arômes floraux et fruités parfaitement équilibrés. La bouche est ronde et élégante. Très bon vin."

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Un grand vin pour des grandes occasions"
Nathalie D.
"Excellent."

⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Très bon"
Louis B.
"Un vin très prometteur. Il peut encore être laissé vieillir."