Yann Chave Crozes Hermitage le Rouvre 2019 Magnum

Yann Chave Crozes-Hermitage Le Rouvre 2019 Magnum

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage Le Rouvre 2019 de Yann Chave est un vin rouge d'exception, emblématique de l'appellation Crozes-Hermitage. Ce Syrah pur, élevé en fûts de chêne, reflète parfaitement le terroir granitique et argilo-calcaire de la région. Le millésime 2019 est particulièrement réussi, avec une belle profondeur, une grande complexité aromatique et une structure soyeuse. Ce Magnum permet une évolution optimale de ce vin qui se conserve longtemps.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques, argilo-calcaires qui apportent complexité et minéralité
• Viticulture : Agriculture respectueuse de l’environnement, culture raisonnée
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves, élevage en fûts de chêne pour apporter rondeur et finesse
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), accompagnés de notes épicées (poivre, réglisse) et une touche de garrigue, typique du terroir
• Bouche : Structure veloutée avec des tanins bien intégrés. Belle longueur en bouche, équilibrée par une fraîcheur minérale et des arômes persistants de fruits et d’épices
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes grillées, des plats en sauce, du gibier ou des fromages affinés

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Un vin d’exception : Le Crozes-Hermitage Le Rouvre est un grand vin de Syrah, avec une belle profondeur et une complexité digne des plus grands.
2. Un potentiel de garde : Ce vin peut se conserver pendant 10 à 15 ans, et le format Magnum permet une évolution encore plus intéressante.
3. Signature Yann Chave : Yann Chave est un vigneron reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir, offrant des vins fins et élégants.

Évaluation critique :

• Note Parker : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin très complexe, avec des arômes magnifiques et une grande longueur en bouche."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un excellent Crozes-Hermitage, idéal pour une grande occasion."

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