Mas Lafon IGP Aveyron Bonjour Ivresse 2019 Rouge Jean Baptiste Lafon Magnum

Mas Lafon IGP Aveyron "Bonjour Ivresse" 2019 Rouge - Jean Baptiste Lafon (Magnum)

Présentation du produit :

Le Mas Lafon "Bonjour Ivresse" 2019 est un vin rouge exceptionnel provenant de l'IGP Aveyron. Ce vin signé Jean-Baptiste Lafon est une belle représentation de la richesse du terroir aveyronnais. Ce vin est élaboré à partir de cépages locaux, offrant un équilibre parfait entre fruité, fraîcheur et une belle structure tannique. Son élevage en cuve et son format Magnum permettent de sublimer les arômes du vin, avec une belle évolution possible. Ce rouge incarne le terroir et la personnalité unique du domaine.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : IGP Aveyron
• Millésime : 2019
• Cépages : Mélange de cépages locaux typiques du terroir aveyronnais
• Terroir : Sols argilo-calcaires sur des coteaux bien exposés
• Viticulture : Agriculture respectueuse de l’environnement, vendanges manuelles
• Vinification : Fermentation en cuves inox avec une macération douce, suivie d’un élevage en cuves pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités
• Alcool : 13% vol
• Format : Magnum (1,5L)

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond aux reflets violacés
• Nez : Arômes frais de fruits rouges (cerise, framboise), avec des touches florales et légèrement épicées
• Bouche : Une attaque fraîche et fruitée, des tannins fins et une belle rondeur en bouche, avec une finale agréable et persistante, légèrement épicée
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des charcuteries, des fromages ou des plats de cuisine méditerranéenne

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Un vin frais et fruité : Le "Bonjour Ivresse" 2019 allie fruité, fraîcheur et complexité.
2. Un format Magnum unique : Le format Magnum permet une évolution plus lente du vin, accentuant ses arômes et sa complexité au fil du temps.
3. Un vin signature du domaine : Jean-Baptiste Lafon propose un vin de qualité, respectueux de son terroir, idéal pour un moment convivial.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin agréable, fruité, parfait pour les repas entre amis."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Très bon rapport qualité-prix pour un vin du terroir aveyronnais, excellent en Magnum."

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