Domaine la Barroche 2009 Châteauneuf du Pape

Le Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape 2009 est un vin qui reflète parfaitement le savoir-faire familial et la singularité de son terroir d'exception, situé au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec une note de 93/100 de Robert Parker, ce millésime 2009 se distingue par sa complexité aromatique et sa structure remarquable. Issu de vignes de Grenache centenaires, le vin est également composé de Mourvèdre, Syrah, Cinsault et quelques cépages complémentaires, cultivés sur les meilleurs terroirs du domaine, à savoir des parcelles mythiques telles que Rayas, Palestor et Grand Pierre.

Le terroir de La Barroche est un véritable patchwork de sols : sableux en surface, calcaire en profondeur, et ponctué de galets roulés et d'argiles rouges. Ces conditions géologiques offrent une diversité de microclimats, qui permettent aux cépages de s'exprimer pleinement. La majorité des vignes ont plus de 70 ans, ce qui confère au vin une grande concentration et une richesse aromatique exceptionnelle. Le travail de sélection parcellaire minutieux effectué par le domaine permet d’obtenir un vin où chaque cépage est mis en valeur.

Le Grenache, cépage dominant, représente 62% de l'assemblage et est cultivé sur des parcelles particulièrement exposées, bénéficiant d'une très bonne maturité. Le Mourvèdre, avec sa puissance et sa structure tannique, représente 18% de la cuvée, tandis que la Syrah et le Cinsault apportent de la fraîcheur, des arômes de fruits noirs et une certaine complexité florale et épicée. Des cépages plus rares, comme la Vacarèse, complètent cet assemblage unique.

En cave, le respect du fruit est primordial : après un tri manuel rigoureux et un éraflage sélectif, la vinification s’effectue en cuves béton enterrées, permettant une extraction douce et une macération prolongée de plus de quatre semaines. Cela permet d’extraire une grande richesse de matière tout en préservant la finesse et l’élégance des arômes. L’élevage, d’une durée de 18 mois en foudres et demi-muids, contribue à la complexité du vin sans masquer la pureté du fruit.

Le résultat en bouche est une magnifique expression du terroir de Châteauneuf-du-Pape : une robe profonde et sombre, un nez élégant aux arômes de fruits mûrs, de cerise noire, de violette et de réglisse, avec des touches subtiles de cacao et d’épices. En bouche, le vin se révèle charnu, ample et soyeux, avec des tanins fins et veloutés qui s’intègrent harmonieusement avec les arômes fruités et épicés. La finale est longue, fine et précise, marquée par une minéralité délicate et une fraîcheur qui équilibre l’opulence du vin.

Ce millésime 2009 du Domaine La Barroche est un vin d’une grande richesse, qui témoigne de la patience et de l’attention portée à chaque étape de sa production. Il est déjà agréable à déguster, mais possède un fort potentiel de garde, qui lui permettra de se bonifier encore avec les années. C’est un vin de grande qualité, à la fois puissant et raffiné, qui illustre parfaitement la passion et le respect du terroir transmis de génération en génération au sein de la famille Barrot. Un grand vin qui incarne l’âme de Châteauneuf-du-Pape et l’excellence du Domaine La Barroche.