Domaine La Barroche Châteauneuf du Pape 2013

Depuis le début des années 2000, Julien et Laetitia Barrot perpétuent l'héritage familial avec leur domaine, offrant des vins qui allient tradition et modernité. Cette cuvée est un assemblage soigné de Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre, issus de vignes âgées en moyenne de 70 ans, ce qui apporte une profondeur et une complexité exceptionnelles au vin.

Un véritable coup de cœur pour cette cuvée, qui séduit par sa belle expression de fruits mûrs et sa délicatesse. Les arômes sont frais, avec une texture souple et des tannins fins, offrant un bel équilibre entre richesse et finesse. Un vin à la fois élégant et accessible, parfait pour ceux qui recherchent une cuvée fruitée et harmonieuse.

Le Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape 2013 incarne l’excellence du terroir de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, tout en mettant en lumière l’histoire familiale et le savoir-faire transmis à travers les générations. Ce domaine, acquis par la famille Barrot dès le XVIIe siècle, repose sur des vignes âgées de plus de 70 ans, un patrimoine d’une grande richesse qui se reflète dans chaque millésime. Ce vin est le fruit d'une alchimie parfaite entre tradition et innovation, à l'image de ses créateurs, Julien et Laetitia Barrot, qui ont su préserver et magnifier ce terroir unique.

L’assemblage de ce Châteauneuf-du-Pape 2013 est constitué principalement de Grenache (62%), le cépage emblématique de l’appellation, complété par du Mourvèdre (18%), de la Syrah (13%), et une touche de Cinsault (5%). Ce dernier est cultivé sur des parcelles précises du domaine, notamment à l’intersection de lieux-dits historiques comme Rayas, Pointu, Bois Dauphin, Grand Pierre, et Cabrières. Le vin bénéficie ainsi de la diversité des terroirs du domaine, composés principalement de sables jaunes et rouges, mais aussi d'argile calcaire et de galets roulés, qui apportent à la fois profondeur, finesse et complexité.

Les vignes sont cultivées selon une méthode respectueuse de l’environnement, avec des pratiques culturales manuelles : taille sévère, ébourgeonnage, vendanges en vert, et trie rigoureux à la vigne pour ne garder que les raisins les plus mûrs. La récolte se fait entièrement à la main, et un double tri est effectué, tant dans les vignes qu’en cave. Les raisins sont ensuite vinifiés en cuves béton enterrées, une méthode qui permet une extraction douce et un contrôle optimal des températures pendant les macérations, qui durent plus de 4 semaines. Ce processus permet d’extraire toute la richesse aromatique des fruits, tout en préservant la finesse et l'équilibre du vin.

L’élevage de ce Châteauneuf-du-Pape se fait sur une longue période de 18 mois dans des foudres vieux et des demi-muids (des barriques de grande capacité), tous ayant déjà été utilisés pour l’élevage de précédents millésimes. Cette méthode permet d’apporter des nuances subtiles et de préserver la pureté des arômes. Aucun filtrage n’est effectué avant la mise en bouteille, afin de respecter au mieux l'expression naturelle du vin. Ce vieillissement long et minutieux permet de développer un vin particulièrement complexe, avec une belle structure et une grande capacité de garde.

La dégustation du Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape 2013 commence par une robe d’un rouge profond et brillant, qui annonce la richesse du vin. Le nez est intense et très expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise noire et la mûre, accompagnés de touches subtiles de réglisse, de terre brûlée et de fleurs printanières. En bouche, le vin révèle une densité remarquable et une grande complexité, avec des tannins ronds et soyeux, parfaitement intégrés. La texture est charpentée et l’acidité est bien présente, apportant de la fraîcheur et de l’équilibre à ce vin opulent. La finale est longue et délicate, avec une belle tension et une touche minérale qui souligne la qualité du terroir.

Noté 91/100 par Robert Parker, ce Châteauneuf-du-Pape est un vin d’une grande classe, qui offre une belle harmonie entre puissance et élégance. Sa capacité de vieillissement est impressionnante, et il pourra se conserver pendant de nombreuses années, tout en se bonifiant avec le temps. Ce vin reflète l’âme du Domaine La Barroche et son engagement à produire des vins d’exception, respectueux du terroir et de l’histoire familiale. Il est l'expression parfaite de la passion de Julien et Laetitia Barrot pour leur terre et leur vin.

Ce Châteauneuf-du-Pape 2013 est donc un incontournable pour les amateurs de grands vins de la région, alliant la finesse des vieux Grenaches avec la puissance des autres cépages et une vinification respectueuse, pour offrir une expérience de dégustation unique, à la fois complexe, souple et pleine de charme.