BOUGAINVILLE - RHUM HORS D'ÂGE - XO - 70CL - 40°

**à partir de rhums vieillis minimum 6 ans exclusivement en fûts d’Oloroso Sherry et Pedro Ximinez sélectionnés pour leurs arômes.

Créée en 2010 par la famille Oxenham, propriétaire de l’entreprise d’EC Oxenham & Cy Ltd, l’une des pionnières et leaders dans le domaine des vins et spiritueux à l’île Maurice depuis 1932. La Oxenham craft distillery est la plus récente et la plus petite distillerie de l’île Maurice, située au siège de la maison mère dans la région de Phoenix, au centre de l’île. C’est l’unique distillerie de l’île Maurice à élaborer des rhums de mélasse en alambic. Les rhums de la gamme Bougainville (en référence au navigateur français Louis Antoine de Bougainville) sont exclusivement élaborés à partir de mélasse. Boungainville propose également trois références élaborées à partir de rhum blanc : Boungainville vieux Domaine, vanilla, et Lemongrass (citronnelle).

Explorer des terres inconnues : tel fut le credo des grands navigateurs, de Colomb à Magellan en passant par Bougainville, le premier Français à réussir le tour du monde. Un bel exploit, auquel rend hommage le nom de cette nouvelle marque de rhum de l’île Maurice : Bougainville.

Celle-ci rejoint donc la longue liste des marques de l’île : Chamarel, New Grove, Pink Pigeon…

Une abondance qui s’explique par le fait que ce terroir présente des conditions exceptionnellement favorables pour la culture de la canne à sucre : sol, climat…

C’est au sein de la distillerie Oxenham, située au centre de l’île, que sont produits les rhums Bougainville, comme cette cuvée XO qui représente probablement le mieux la marque.

Elle a vieilli au moins 6 ans en fûts de Sherry Olorosso et Pedro Ximenez.

Ses parfums de mangue et d’agrumes, ses saveurs de canne, de fruits à coque et de tabac vous laisseront un souvenir très agréable !