CLOS FORNELLI Cuvée Stella-Rose 2017 Rouge Vin De France Chiosu
Agrandir l'image 
CLOS FORNELLI Cuvée Stella-Rose 2017 Rouge Vin De France Chiosu
0,00 € la bouteille
| Cru | Vin de France Corse |
| Type | Josée Vanucci-Couloumène et Fabrice Couloumère |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
La Cuvée Stella-Rose 2017 du Clos Fornelli est un vin rouge corse, élaboré à 100% à partir du cépage autochtone Chiosu. Il présente des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est rond et fruité, avec des tanins fins et une finale longue. Ce vin élégant et complexe s'accorde parfaitement avec des viandes rouges ou des fromages affinés.
Description
CLOS FORNELLI Cuvée Stella-Rose 2017 Rouge - Vin de France (Chiosu)
Présentation du produit :
La Cuvée Stella-Rose 2017 du Clos Fornelli est un vin rouge d’exception provenant de la région corse, sous l'appellation Vin de France. Elaboré à 100% à partir du cépage autochtone Chiosu, ce vin se distingue par sa richesse aromatique et sa grande élégance. La vinification et l’élevage en fûts de chêne lui apportent une complexité et une structure unique. Ce vin incarne l’âme du terroir corse, alliant finesse, fruité et une belle fraîcheur.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2017
- Cépages : 100% Chiosu
- Terroir : Sols schisteux et argileux typiques des vignobles corses
- Viticulture : Agriculture raisonnée, respect du terroir et des traditions viticoles corses
- Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, suivie d’un élevage en fûts de chêne pendant plusieurs mois
- Alcool : 14% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Rouge profond avec des nuances pourpres et violacées
- Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) accompagnés de notes florales (violette) et d’épices (poivre, réglisse), avec une touche légère de bois noble
- Bouche : Ronde et fruitée, avec des tanins fins et une belle structure. Le vin révèle des notes épicées et une subtile minéralité, avec une finale longue et persistante
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des fromages affinés ou des charcuteries corses
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Cépage unique : Le Chiosu est un cépage rare qui donne au vin une identité corse marquée par des arômes fruités et épicés.
- Vinification traditionnelle : L’élevage en fût de chêne apporte de la complexité et de la structure au vin, le rendant encore plus élégant et raffiné.
- Un vin de terroir : La Cuvée Stella-Rose 2017 reflète parfaitement le terroir authentique et sauvage de la Corse.
Évaluation critique :
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐ "Un vin corsé avec une belle longueur, idéal pour les amateurs de vins fruités et épicés."
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une belle cuvée de terroir, à découvrir absolument !"
Hashtags :
#ClosFornelli #VinDeFrance #Chiosu #VinCorse #VinsRouges
Avis
Aucun avis n'a été publié pour le moment.