CLOS FORNELLI Cuvée Stella-Rose 2016 Rouge Vin De France Chiosu
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CLOS FORNELLI Cuvée Stella-Rose 2016 Rouge Vin De France Chiosu
0,00 € la bouteille
| Cru | Vin de France Corse |
| Type | Offre des arômes de fruits rouges, de violette, et d'épices. En bouche, il est rond, avec des tanins souples et une finale longue et épicée. Ce vin, à la fois complexe et élégant, se marie bien avec des viandes rouges ou des fromages affinés. |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
La Cuvée Stella-Rose 2016 du Clos Fornelli est un vin rouge de Vin de France, élaboré à partir du cépage autochtone corse Chiosu. Il offre des arômes de fruits rouges, de violette, et d'épices. En bouche, il est rond, avec des tanins souples et une finale longue et épicée. Ce vin, à la fois complexe et élégant, se marie bien avec des viandes rouges ou des fromages affinés.
Description
CLOS FORNELLI Cuvée Stella-Rose 2016 Rouge - Vin de France (Chiosu)
Présentation du produit :
La Cuvée Stella-Rose 2016 du Clos Fornelli est un vin rouge unique de la région Corse, issu de l'appellation Vin de France. Ce vin est élaboré à partir de Chiosu, un cépage autochtone corse, connu pour sa capacité à produire des vins fruités et élégants. La cuvée Stella-Rose se distingue par sa finesse, ses arômes de fruits rouges mûrs, ainsi que des notes épicées et florales. Sa vinification est réalisée avec soin, et son élevage en fûts de chêne lui confère une structure solide et une belle complexité. Ce vin incarne la richesse du terroir corse et la passion du vigneron pour ses cépages locaux.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2016
- Cépages : 100% Chiosu
- Terroir : Sols schisteux et argileux, caractéristiques des vignobles corses
- Viticulture : Agriculture raisonnée, respect du terroir et des pratiques durables
- Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, suivi d'un élevage en fûts de chêne pour affiner la structure du vin
- Alcool : 14% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres
- Nez : Arômes complexes de fruits rouges (cerise, framboise) complétés par des touches florales (violette) et épicées (poivre noir, réglisse)
- Bouche : Attaque ronde et fruitée, avec des tanins bien présents mais souples. Le vin offre une belle structure et une grande finesse, avec une finale longue, marquée par des notes épicées et une légère touche boisée
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Un cépage rare : Le Chiosu est un cépage autochtone corse qui donne des vins uniques et typiques de l'île.
- Un vin complexe et élégant : La Cuvée Stella-Rose allie finesse, fruits rouges et épices, offrant une belle expérience sensorielle.
- Un vin de terroir : Ce vin reflète parfaitement la richesse et la diversité du terroir corse, avec des pratiques viticoles durables et respectueuses de l’environnement.
Évaluation critique :
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐ "Un vin corsé et élégant, parfait pour un dîner convivial."
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une superbe découverte, idéale pour accompagner des viandes rouges ou des fromages affinés."
Hashtags :
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