Clos Teddi Grande Cuvée Blanc 2019 PATRIMONIO Marie-Brigitte Poli

Clos Teddi Grande Cuvée Blanc 2019 - Patrimonio

Présentation du produit :

Le Clos Teddi Grande Cuvée Blanc 2019 est un vin blanc d'exception issu de l’appellation Patrimonio, élaboré par Marie-Brigitte Poli. Ce vin est principalement composé de Vermentino, un cépage emblématique de la Corse. La cuvée incarne l’expression parfaite du terroir corse avec ses arômes frais et fruités, ainsi qu’une belle complexité. Le vin est vinifié et élevé en cuves inox, ce qui permet de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes tout en obtenant une belle minéralité. Le Clos Teddi représente l’art de la viticulture corse dans toute sa splendeur, avec une attention particulière à chaque détail, du raisin à la bouteille.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Patrimonio AOC
• Millésime : 2019
• Cépages : 100% Vermentino
• Terroir : Sols argilo-calcaires et exposition idéale au soleil, permettant une maturation optimale du raisin
• Viticulture : Culture raisonnée et respectueuse du terroir, visant à préserver l’environnement tout en garantissant une qualité maximale des raisins
• Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver les arômes primaires, élevage sur lies fines pendant plusieurs mois pour ajouter de la complexité et de la texture
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés
• Nez : Arômes frais et fruités de fruits à chair blanche (pêche, poire), avec des notes florales et légèrement citronnées, accompagnées d’une touche minérale
• Bouche : Attaque vive et élégante, belle tension acide, texture ronde et équilibrée. La finale est longue et marquée par une belle fraîcheur et des arômes persistants de fruits frais et d’agrumes
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades fraîches ou des fromages à pâte molle

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin frais et élégant : Le Clos Teddi Grande Cuvée Blanc 2019 est une parfaite expression de la Vermentino et du terroir de Patrimonio, offrant une belle fraîcheur et une grande finesse.
2. Un vin de grande qualité : L’élevage sur lies fines et la vinification soignée garantissent un vin complexe et bien équilibré.
3. Une signature Marie-Brigitte Poli : Un vin qui reflète le savoir-faire de la vigneronne et l’authenticité de la Corse.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc sec et élégant, parfait pour accompagner les plats estivaux."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une belle découverte, avec une fraîcheur et une complexité qui en font un vin de choix pour les connaisseurs."

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