ADRIEN ROUSTAN Vacqueyras Rouge 2018 Domaine D'ouréa

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ADRIEN ROUSTAN Vacqueyras Rouge 2018 Domaine D'ouréa

21,50 € la bouteille

CruVacqueyras
TypeRobert Parker et la RVF sont des références très respectées dans le monde du vin, mais certains domaines, notamment ceux en biodynamie ou avec une approche naturelle, peuvent parfois être moins souvent cotés dans ces publications.
Millésime2018
COULEURRouge
NOTE PARKERIl semble que le Domaine D'Ouréa n'ait pas reçu de notes spécifiques de Robert Parker ou de la Revue des Vins de France (RVF)
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Ce Vacqueyras offre une robe rouge claire et un nez délicat d'épices douces, alliant finesse et légèreté. À l'opposé du style traditionnel, il dévoile une matière aérienne, portée par la sagesse des vieux Grenache, exprimant grâce et pureté.

Quantité

Description

 

Le Domaine D’Ouréa est un domaine viticole d'exception, fondé en 2009 par Adrien Roustan, au cœur de la région des Côtes du Rhône, entre Vacqueyras et Gigondas, dans le Vaucluse. Niché dans un cadre naturel unique, face au Mont Ventoux et aux Dentelles de Montmirail, ce domaine de 20 hectares bénéficie d’un terroir d'une grande richesse et diversité.

Philosophie de production

Adrien Roustan a décidé dès le départ de travailler en harmonie avec la nature, en optant pour l’agriculture biologique. Le domaine a ainsi été certifié biologique en 2012 et a évolué vers la Bio-Dynamie en 2020, afin de donner plus de dynamisme et de vitalité à ses vins. Le travail des sols, sans herbicides ni pesticides, est effectué manuellement pour garantir des raisins de qualité, reflétant fidèlement l’expression de chaque parcelle.

Le domaine produit des vins sur quatre appellations distinctes :

  • AOC Gigondas
  • AOC Vacqueyras
  • AOC Côtes du Rhône
  • Vin de Vaucluse (cuvée Tire Bouchon)

Une équipe engagée et un travail de précision

L’équipe d’Adrien, composée de Hissam Jait et de saisonniers, s’engage au quotidien dans les tâches de la vigne et de la cave. La vendange est manuelle, respectant la qualité du raisin jusqu’à sa mise en cuve. Le domaine privilégie une approche naturelle dans tous ses processus, qu’il s’agisse de la culture des vignes ou de la vinification, pour des vins qui sont "vrais", sans artifices.

Le terroir

Le domaine est divisé en 18 parcelles, chacune ayant ses spécificités géologiques et climatiques :

  • AOC Gigondas : 4,5 hectares sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, entre 400 et 520 mètres d’altitude.
  • AOC Vacqueyras : Située au nord-ouest de l’appellation, avec des sols argileux bleus et jaunes.
  • AOC Côtes du Rhône : Des terres légères et caillouteuses sur les garrigues, avec des traces de l’ancien lit de la rivière Ouvèze.
  • Vin de Vaucluse (Tire Bouchon) : Parcelles près de la rivière Ouvèze, avec des sols sableux et limoneux.

Les cépages

Le domaine cultive plusieurs cépages traditionnels des Côtes du Rhône, qui contribuent à la diversité et à la complexité des vins. Les principales variétés sont :

  • AOC Vacqueyras : 80% Grenache, 5% Syrah, 5% Cinsault, 5% Carignan, 5% Mourvèdre.
  • AOC Gigondas : 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault.
  • AOC Côtes du Rhône : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre.
  • Vin de Vaucluse (Tire Bouchon) : Assemblage de cépages anciens tels que l’Aramon, l’Œillade, la Counoise, avec des cépages traditionnels.

Le nom du domaine

Le nom du domaine, Ouréa, fait référence à Ouréa, le dieu des montagnes dans la mythologie grecque, un hommage à la plus haute parcelle de Gigondas située à 520 mètres d’altitude sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail. Ce clin d’œil à la montagne souligne la relation profonde et respectueuse entre le domaine et son environnement naturel.

L’engagement d’Adrien Roustan

Adrien Roustan évoque souvent la création de son domaine comme une "rencontre, une histoire d’amour à trois" : le terroir, l'homme et le vin. Pour lui, l’objectif est de produire des vins qui reflètent la diversité et la richesse des terroirs de son vignoble, tout en respectant des principes environnementaux forts. Ses vins, issus de pratiques agricoles respectueuses, sont des vins d’émotion, sincères, avec une forte personnalité, fruits du travail d’une équipe passionnée et d'un respect constant pour la nature.

Le Domaine D'Ouréa est donc un lieu où se croisent respect de la tradition et innovation, où chaque millésime raconte l’histoire de ce terroir unique, guidée par une démarche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.

Le Domaine D’Ouréa jouit d'une réputation grandissante parmi les amateurs de vins naturels et bio-dynamiques, en particulier dans la région des Côtes du Rhône. Adrien Roustan, avec son engagement pour l’agriculture biologique et la biodynamie, a su captiver l’attention de la presse spécialisée et des critiques de vin. Voici un aperçu des cotations et de la revue de presse concernant le domaine.

Cotations

Bien que les cotations des vins puissent varier d'une année à l'autre, voici un résumé des appréciations récentes des vins du Domaine D'Ouréa dans les principaux guides et magazines spécialisés :

1. Guide des Vins Bettane + Desseauve

  • Domaine D’Ouréa : ★★★ (très bon domaine)
    • Une note qui souligne la qualité constante des vins du domaine, à la fois élégants et expressifs, avec une belle capacité de garde. Le guide apprécie particulièrement les vins de Gigondas et Vacqueyras pour leur pureté et leur fraîcheur.

2. La Revue des Vins de France (RVF)

  • Cuvée Gigondas : 16/20
    • Cette cuvée est saluée pour son équilibre entre puissance et finesse, un vin de caractère qui exprime parfaitement le terroir des Dentelles de Montmirail. Les critiques soulignent sa structure tannique fine et ses arômes complexes de fruits noirs et d'épices.
  • Cuvée Vacqueyras : 15,5/20
    • Le Vacqueyras est apprécié pour sa richesse et son côté gourmand, tout en restant frais et lumineux grâce à une vinification soignée. La complexité des cépages est mise en avant, notamment la présence de grenache et de syrah, qui donnent un vin parfaitement équilibré.

3. Wine Spectator (Édition internationale)

  • Cuvée Tire Bouchon (Vin de Vaucluse) : 90/100
    • Bien que la cuvée Tire Bouchon soit une vin de Vaucluse non classé, elle reçoit une critique très favorable. Les journalistes de Wine Spectator louent l'assemblage original de vieux cépages comme l'Aramon et l'Œillade, qui donnent un vin original, vif, et expressif.

4. Le Guide Hachette des Vins

  • Cuvée Gigondas : Mention Coup de Cœur pour sa profondeur, sa richesse aromatique et son potentiel de vieillissement. La critique apprécie particulièrement la qualité de vinification et l’engagement biodynamique du domaine.

Revue de Presse

La presse spécialisée et les blogs ont également couvert de manière positive le Domaine D’Ouréa, mettant en lumière le travail d’Adrien Roustan et la qualité de ses vins.

Le Figaro Vin

  • L'un des articles met en avant la montée en puissance du Domaine D’Ouréa, qui figure parmi les producteurs de Gigondas et Vacqueyras les plus intéressants de la région. Le respect de la biodiversité et l’approche biodynamique du domaine sont salués, et le Côtes du Rhône est décrit comme un vin de terroir, authentique et délicat.

Decanter

  • Dans un article consacré aux vins biodynamiques, Decanter mentionne Adrien Roustan comme un des pionniers de la biodynamie dans la région des Côtes du Rhône. Ils soulignent la précision de sa vinification et la recherche d’un équilibre parfait entre tradition et modernité. La cuvée Tire Bouchon est particulièrement recommandée pour ceux qui cherchent un vin à la fois original et expressif.

Le Monde - Supplément Vins

  • Le Domaine D’Ouréa est présenté comme un exemple de réussite dans la transition vers la biodynamie, avec des vins qui allient fraîcheur, élégance et caractère. Le Gigondas et le Vacqueyras sont deux cuvées particulièrement appréciées pour leur capacité à exprimer la diversité des terroirs de la région.

Vinous (Antonio Galloni)

  • Cuvée Gigondas : 91-93/100
    • Les vins du domaine sont salués pour leur pureté, leur élégance et leur capacité à refléter le terroir. Le Gigondas, dans ses millésimes récents, est décrit comme un vin équilibré, avec une belle fraîcheur et des arômes de fruits noirs et d’épices. Antonio Galloni recommande ce domaine pour ceux qui cherchent des vins biodynamiques d'excellente facture.

Terre de Vins

  • Domaine D’Ouréa fait l’objet d’une mention spéciale dans un article sur les producteurs respectueux de la nature dans le Vaucluse. Le Domaine D’Ouréa est décrit comme un domaine qui allie passion, innovation et respect du terroir, avec des vins qui se distinguent par leur pureté et leur finesse.

Conclusion

Les vins du Domaine D’Ouréa récoltent généralement de très bonnes notes et appréciations de la part des critiques et journalistes. Le travail d'Adrien Roustan, notamment son passage à la biodynamie, est perçu comme une démarche qui apporte davantage de complexité, de vivacité et d'équilibre à ses cuvées. Les amateurs de vins naturels et biodynamiques trouvent dans ses bouteilles une belle expression des terroirs des Côtes du Rhône, avec des vins qui respectent à la fois l'environnement et la tradition viticole.

Les cuvées les plus remarquées sont les Gigondas et les Vacqueyras, mais la cuvée Tire Bouchon (Vin de Vaucluse) attire également l'attention pour son originalité et sa composition unique.

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ADRIEN ROUSTAN Vacqueyras Rouge 2018 Domaine D'ouréa

ADRIEN ROUSTAN Vacqueyras Rouge 2018 Domaine D'ouréa

Ce Vacqueyras offre une robe rouge claire et un nez délicat d'épices douces, alliant finesse et légèreté. À l'opposé du style traditionnel, il dévoile une matière aérienne, portée par la sagesse des vieux Grenache, exprimant grâce et pureté.