Marc Sorrel Crozes Hermitage 2018 Rouge

Crozes-Hermitage 2018 Rouge - Marc Sorrel

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage 2018 rouge de Marc Sorrel est un vin de grande qualité, issu de l’appellation Crozes-Hermitage. Ce millésime 2018 révèle une belle expression de la Syrah, avec des arômes intenses de fruits noirs, de poivre et de violette. En bouche, il est structuré, équilibré et généreux, avec des tannins fins et une belle longueur en finale.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2018
• Cépages : 100% Syrah
• Terroir : Sols alluviaux et granitiques, avec une exposition favorable aux vignes
• Viticulture : Viticulture raisonnée, culture durable, vendanges manuelles
• Vinification : Fermentation en cuves inox et béton, élevage en fûts de chêne pour apporter complexité et rondeur
• Alcool : 13.5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense, avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), épices douces, notes de poivre et de violette
• Bouche : Attaque souple, suivie par des tanins fins et une belle fraîcheur. Le vin révèle une structure soyeuse, avec une longueur persistante et des arômes de fruits et de poivre en finale
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des fromages affinés ou des plats épicés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin typique de l’appellation : Ce Crozes-Hermitage 2018 exprime parfaitement la richesse et la complexité de la Syrah de cette région.
2. Un vin équilibré : Il allie puissance et finesse, avec une belle structure et une agréable fraîcheur.
3. Un potentiel de garde : Ce vin se bonifiera au fil des années, avec un potentiel de vieillissement de 5 à 10 ans.

Évaluation critique :

• Note Parker : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage typique, avec une belle structure et de la complexité."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin superbe, riche et délicat, parfait avec une côte de bœuf."

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