DOMAINE DEMANGEOT Santenay AOP Rouge 2018

Le Domaine Demangeot Santenay AOP Rouge 2018 est un vin d’exception, ancré dans une tradition familiale de plus de cinq siècles à Change, en Bourgogne. Ce millésime 2018, issu de vignes cultivées avec un soin méticuleux sur des terroirs argilo-calcaires, offre une parfaite expression du terroir de Santenay, sublimée par une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. La robe rubis intense et brillante annonce un nez complexe et séduisant, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de cassis, avec une touche discrète de fleurs séchées et d’épices douces. En bouche, ce Santenay séduit par sa texture souple et gourmande, équilibrée par des tannins fins et une belle fraîcheur. La finale, persistante et élégante, révèle une grande pureté et une belle finesse.

Ce vin, aux caractéristiques à la fois fraîches et fruitées, est une belle démonstration du savoir-faire du Domaine Demangeot. Il se distingue par sa capacité à vieillir avec grâce, tout en offrant déjà un plaisir immédiat. À savourer dès maintenant ou à mettre en cave pour révéler encore davantage sa complexité au fil des ans. Un incontournable pour les amateurs de Bourgogne authentique, alliant tradition et qualité.

Cotation : RVF 15/20 - Un vin de grande qualité, qui saura ravir les connaisseurs et se distingue parmi les meilleurs Santenay.