Saumur Champigny Château de Villeneuve 2018

Saumur Champigny Château de Villeneuve 2018

Présentation du produit :

Le Saumur Champigny Château de Villeneuve 2018 est un vin rouge d’exception, issu de l’appellation Saumur Champigny dans la vallée de la Loire. Ce millésime 2018 révèle toute la richesse et la finesse du Cabernet Franc, cépage emblématique de la région. Le vin se distingue par sa belle structure tannique, sa fraîcheur et ses arômes fruités et épicés. Élaboré dans le respect des traditions, il incarne à la perfection l’expression du terroir de Saumur.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saumur Champigny AOC
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Cabernet Franc
• Terroir : Sols argilo-calcaires, avec une exposition idéale pour permettre une belle maturation des raisins et une concentration maximale des arômes
• Viticulture : Pratiques respectueuses de l’environnement, culture raisonnée, vendanges manuelles pour garantir la qualité des raisins
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, macération longue pour extraire les arômes et les tannins, puis élevage en cuves pour préserver la pureté du fruit
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violacés
• Nez : Arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis), légèrement épicés, avec des notes subtiles de réglisse et de violette
• Bouche : Attaque franche et fruitée, avec une belle structure tannique et une texture soyeuse. Les arômes de fruits mûrs sont bien présents, accompagnés de touches épicées et d’une finale fraîche et élégante
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats en sauce, ou des fromages affinés comme le Chinon ou le Crottin de Chavignol.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un Saumur Champigny de grande qualité : Ce vin exprime parfaitement le caractère du Cabernet Franc, cépage phare de l’appellation.
2. Un vin équilibré et élégant : Avec ses arômes fruités et épicés, ce Saumur Champigny se distingue par sa finesse et sa fraîcheur.
3. Un vin à garder : Ce millésime 2018 a un bon potentiel de garde et pourra se bonifier avec le temps, offrant de nouvelles complexités aromatiques dans les années à venir.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin rouge élégant, avec une belle structure tannique et un nez expressif. Très agréable avec des viandes grillées."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saumur Champigny de très bonne qualité, avec une belle fraîcheur et une finale persistante."

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