Pouilly-fumé Michel Redde petit fumé 2019

Pouilly-Fumé Michel Redde Petit Fumé 2019

Présentation du produit :

Le Pouilly-Fumé Michel Redde Petit Fumé 2019 est un vin blanc sec d'exception, issu de l’appellation Pouilly-Fumé dans la Loire. Ce millésime 2019 est un superbe exemple du Sauvignon Blanc typique de cette région, offrant des arômes frais, fruités et minéraux, avec une grande élégance. Le terroir calcaire et le savoir-faire du Domaine Michel Redde apportent une belle complexité et une fraîcheur remarquable à ce vin, en faisant un excellent choix pour les amateurs de vins blancs vifs et équilibrés.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Pouilly-Fumé AOC
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Sauvignon Blanc
• Terroir : Sols calcaires et argilo-calcaires, typiques de l’appellation, qui apportent minéralité et fraîcheur au vin
• Viticulture : Pratiques respectueuses de l’environnement, rendements maîtrisés pour garantir une concentration aromatique optimale
• Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée pour préserver la pureté des arômes, élevage sur lies fines pour ajouter complexité et rondeur
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante, avec des reflets verts
• Nez : Arômes frais et fruités de agrumes (pamplemousse, citron vert), de fleurs blanches, avec des notes subtiles de fumé et de minéralité, typiques du terroir
• Bouche : Attaque fraîche et vive, avec une belle acidité et des arômes de fruits à chair blanche. La bouche est nette, bien structurée et équilibrée, avec une finale persistante et légèrement fumée
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, du poisson grillé, des sushis, ou des fromages de chèvre frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un Pouilly-Fumé élégant et typique : Ce vin est un parfait reflet de l’appellation Pouilly-Fumé, avec une expression pure et minérale du Sauvignon Blanc.
2. Un excellent rapport qualité-prix : Le Petit Fumé 2019 de Michel Redde est un vin d’une grande qualité, accessible à un prix raisonnable pour un Pouilly-Fumé.
3. Un vin très polyvalent : Avec sa fraîcheur et ses arômes équilibrés, il s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats, allant des fruits de mer aux fromages frais.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Pouilly-Fumé de grande qualité, frais et raffiné, parfait pour accompagner des poissons ou des salades estivales."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc brillant et minéral, qui révèle toute la finesse du Sauvignon Blanc."

Hashtags :

#PouillyFumé #MichelRedde #SauvignonBlanc #VinBlanc #Loire