Gangloff côte rôtie 2018 La Barbarine

Côte Rôtie 2018 "La Barbarine" - Domaine Gangloff

Présentation du produit :

Le Côte Rôtie 2018 "La Barbarine" du Domaine Gangloff est un vin rouge d'exception, élaboré à partir de Syrah et d'une petite proportion de Viognier, un assemblage typique de l'appellation Côte Rôtie. Ce millésime 2018 se caractérise par sa finesse, sa puissance et son équilibre. Le terroir en terrasses, situé sur les pentes de la vallée du Rhône, donne naissance à un vin d'une grande complexité, avec des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et une touche florale.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côte Rôtie AOC
• Millésime : 2018
• Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier
• Terroir : Vignes situées sur des terrasses de schistes et de granites, bénéficiant d'une exposition optimale pour la maturation des raisins
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respect des cycles naturels et des rendements modérés pour une expression maximale du terroir
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, avec une macération longue pour extraire la richesse des arômes et des tannins
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne, dont 30% de fûts neufs pour apporter complexité et structure
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violacés
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de fleurs (violette, rose), de poivre et de réglisse, avec une touche fumée et des notes épicées délicates
• Bouche : Une entrée en bouche souple et soyeuse, suivie d'une structure tannique fine et bien intégrée. La bouche est concentrée, équilibrée, avec des saveurs de fruits mûrs, d'épices et de légères nuances boisées. La finale est longue et persistante
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin emblématique de l'appellation Côte Rôtie : La Barbarine est une cuvée qui incarne le meilleur du terroir de Côte Rôtie, alliant puissance et finesse.
2. Un grand potentiel de garde : Ce Côte Rôtie 2018 possède un excellent potentiel de vieillissement, pouvant se conserver pendant 10 à 15 ans et se bonifier au fil du temps.
3. Un vin complexe et élégant : Ce vin allie les arômes de fruits noirs, d'épices et de fleurs, pour une expérience de dégustation profonde et élégante.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Côte Rôtie d'une grande élégance, parfaitement équilibré avec une superbe longueur."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une cuvée exceptionnelle qui offre une complexité rare et un potentiel de garde impressionnant."

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