Domaine Tempier Bandol Blanc 2019

Domaine Tempier Bandol Blanc 2019

Présentation du produit :

Le Bandol Blanc 2019 du Domaine Tempier est un vin blanc élégant et complexe, issu de l'appellation Bandol, reconnue pour ses vins de caractère. Ce millésime 2019 est élaboré à partir des cépages traditionnels de la région, principalement Clairette, Ugni Blanc et Bourboulenc, cultivés sur des sols calcaires et argilo-calcaires. Ce Bandol Blanc se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et ses arômes de fruits blancs et d’agrumes, avec une belle minéralité qui en fait un vin d'une grande précision.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Bandol AOC
• Millésime : 2019
• Cépages : 40% Clairette, 30% Ugni Blanc, 30% Bourboulenc
• Terroir : Sols calcaires et argilo-calcaires, exposés au sud, idéal pour une maturation optimale des raisins
• Viticulture : Agriculture raisonnée, avec une attention particulière à la gestion des rendements et à l'écosystème naturel
• Vinification : Pressurage direct, fermentation à température contrôlée en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes
• Élevage : Sur lies fines, avec un bâtonnage régulier pour apporter complexité et rondeur
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés
• Nez : Arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d’agrumes (citron, orange), avec une touche florale délicate et une note minérale caractéristique
• Bouche : Fraîche et vive, avec une belle acidité qui équilibre une texture ronde et soyeuse. Le vin est élégant et persistant, avec une finale minérale et légèrement saline
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vin : Parfait avec des fruits de mer, du poisson grillé, des salades composées, ou encore des fromages de chèvre frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin emblématique de Bandol : Le Domaine Tempier est l'un des producteurs les plus prestigieux de l'appellation, offrant des vins blancs d'une grande finesse et typicité.
2. Un excellent rapport qualité-prix : Ce Bandol Blanc 2019 allie complexité et fraîcheur à un prix raisonnable pour un vin de cette appellation.
3. Un vin polyvalent : Ce blanc frais et minéral se marie parfaitement avec une large gamme de plats, idéal pour des repas ensoleillés ou des moments de convivialité.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Bandol blanc frais et bien équilibré, parfait pour l'été et les fruits de mer."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant avec une belle longueur et une minéralité qui le rend unique."

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