CORNAS LES PREMICES 2013 DURAND

Cornas "Les Prémices" 2013 - Domaine Durand

Présentation du produit :

Le Cornas "Les Prémices" 2013 du Domaine Durand est un vin exceptionnel qui reflète toute la puissance et la finesse des terroirs de l'appellation Cornas. Produit à partir de 100% Syrah, ce vin dévoile un superbe équilibre entre les arômes de fruits noirs, d'épices et de nuances boisées. Le millésime 2013 est marqué par sa maturité, sa profondeur et son élégance, faisant de cette cuvée une référence dans l'appellation.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Cornas AOC
• Millésime : 2013
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Vignes situées sur des terrasses de sols argilo-granitique, bénéficiant d’une exposition sud-sud-est
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respect du terroir et des traditions
• Vinification : Fermentation en cuves inox, macération longue pour extraire toute la richesse des arômes
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne (dont 20% de fûts neufs) pour apporter complexité et rondeur
• Alcool : 14,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes épicées, de poivre, de violette et d'une légère touche de cuir et de fumée
• Bouche : Une attaque souple et ample, suivie d'une structure tannique solide mais bien intégrée. La bouche est riche et complexe, avec des saveurs de fruits mûrs, d'épices et de légères nuances boisées. La finale est longue et élégante
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vin : Idéal avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un terroir exceptionnel : Les vignes du Domaine Durand sont cultivées sur des sols argilo-granitique en terrasses, offrant des vins d'une grande complexité et puissance.
2. Un vin de garde : Ce millésime 2013, déjà magnifique, possède un grand potentiel de vieillissement et continuera à se bonifier au fil des années.
3. Un vin emblématique de Cornas : La cuvée "Les Prémices" est un excellent exemple de l'authenticité et de la qualité des vins produits dans l'appellation Cornas.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas d'exception, puissant et élégant, avec une superbe longueur en bouche."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Des arômes complexes et une belle structure. Un vin de garde qui se bonifie avec le temps."

Hashtags :

#DomaineDurand #Cornas2013 #LesPrémices #Syrah #VinDeGarde #Cornas