David Reynaud Crozes Hermitage 2019 Aux Betises Domaine Les Bruyeres

David Reynaud Crozes-Hermitage 2019 "Aux Bêtises" - Domaine Les Bruyères (Vin Blanc)

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage 2019 "Aux Bêtises" de David Reynaud, produit au Domaine Les Bruyères, est un vin blanc issu du cépage Marsanne. Ce millésime offre une belle expression du terroir, avec des arômes fruités de fruits à chair blanche et une touche florale. Frais et équilibré, il présente une belle structure, une acidité soutenue et une finale longue.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2019
• Cépages : 100% Marsanne
• Terroir : Sols argilo-calcaire, idéal pour la Marsanne
• Viticulture : Agriculture raisonnée, vendanges manuelles, faibles rendements pour garantir la qualité
• Vinification : Pressurage délicat, fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines pour une meilleure complexité
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, éclatante avec des reflets argentés
• Nez : Arômes frais de fruits à chair blanche (pêche, poire), notes florales délicates et une légère touche de miel
• Bouche : Fraîche et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la texture. La finale est longue, fruitée et légèrement minérale
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles blanches ou des fromages frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin frais et équilibré : Le Crozes-Hermitage "Aux Bêtises" 2019 offre un parfait équilibre entre fruité et fraîcheur.
2. Un terroir unique : Ce vin met en valeur l'expression pure de la Marsanne, cultivée dans des conditions idéales à Crozes-Hermitage.
3. Une belle complexité : Élevé sur lies fines, ce vin présente une belle profondeur et un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

Évaluation critique :

• Note Parker : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc élégant, frais et fruité, parfait pour accompagner des fruits de mer."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage blanc d'une grande finesse, avec une finale longue et agréable."

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