Alain Graillot Hermitage 2018

Alain Graillot Hermitage 2018

Présentation du produit :

L’Hermitage 2018 du Domaine Alain Graillot est un vin rouge exceptionnel, emblématique de l'appellation Hermitage. Ce millésime 2018, issu principalement de Syrah, offre une magnifique complexité aromatique avec des notes de fruits noirs, de violette, de poivre et des touches d'épices. La bouche est riche, structurée, avec des tanins puissants et une belle longueur, promettant un excellent potentiel de vieillissement.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Hermitage AOC
• Millésime : 2018
• Cépages : 100% Syrah
• Terroir : Sols schisteux et granitiques, pentes escarpées de l’appellation Hermitage
• Viticulture : Agriculture raisonnée, vendanges manuelles, respect du terroir
• Vinification : Macération traditionnelle, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne pour apporter complexité et rondeur
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, intense, avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, de poivre, et des notes épicées avec une touche de cuir
• Bouche : Belle structure, tanins fermes et soyeux, avec une texture veloutée. La finale est longue, avec des arômes de fruits mûrs et d'épices, marquée par une agréable fraîcheur
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de prestige : L'Hermitage 2018 d'Alain Graillot incarne toute la grandeur et la finesse de l'appellation, avec un potentiel de garde impressionnant.
2. Un vin de garde : Avec sa structure solide et son potentiel de vieillissement de 10 à 20 ans, il se bonifiera avec le temps.
3. Un vin complexe et élégant : Sa complexité aromatique et sa belle longueur en font un vin idéal pour les amateurs de vins de caractère.

Évaluation critique :

• Note Parker : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Hermitage d’une grande élégance, avec une belle profondeur et des arômes intenses."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin magnifique, puissant et équilibré, qui vieillira avec grâce."

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