Yves Canarelli Alta Rocca 2017 Rouge Clos Canarelli

Cotation et Revue de Presse - Clos Canarelli Alta Rocca 2017

• La Revue du Vin de France (juillet 2019) : 91/100
  "Le niveau général des vins du domaine est aujourd'hui exceptionnel. Alta Rocca saura enthousiasmer les amateurs les plus blasés. Sa finesse et sa fraîcheur aromatique en font un vin très subtil, étincelant, profilé pour l'avenir."

• Bettane & Desseauve : 17/20
  "Un vin d'une grande élégance, pur et raffiné, qui exprime avec brio la typicité du Sciaccarellu dans un style très précis et équilibré."

• Guide Hachette : Coup de Cœur
  "Un vin remarquable, dans un registre de finesse et de fraîcheur, avec une superbe longueur et une grande harmonie."

• Robert Parker : 92+/100
  "Un vin corsé et structuré, mais aussi fin et élégant, qui exprime toute la richesse du terroir de Bonifacio. Il a un grand potentiel de garde."

Ces notes mettent en avant la pureté et l'élégance du Clos Canarelli Alta Rocca 2017, reconnu pour sa fraîcheur aromatique, sa minéralité et son exceptionnel potentiel de vieillissement. Un vin de référence pour les amateurs de vins corses et méditerranéens.

Clos Canarelli Alta Rocca 2017 – Un Vin Corse d'Exception

Le Clos Canarelli Alta Rocca 2017 incarne la finesse et la fraîcheur aromatique des grands vins corses, avec une approche biodynamique exemplaire sous la direction de l'infatigable Yves Canarelli. Ce pur Sciaccarellu, vinifié avec une vendange 100% éraflée et fermentée avec des levures indigènes, se distingue par sa subtilité et son éclat. Elevé pendant 16 mois en foudres et barriques, il révèle des arômes complexes de fruits frais, de fleurs et d'épices, avec une belle minéralité qui lui confère un potentiel de garde remarquable.

La Revue du Vin de France (juillet 2019) souligne le travail visionnaire d'Yves Canarelli : « Le niveau général des vins du domaine est aujourd'hui exceptionnel… Alta Rocca saura enthousiasmer les amateurs les plus blasés. » Ce vin, profilé pour l'avenir, est une véritable invitation à découvrir l'élite des vins corses.

Un Vin d'Exception à Découvrir

Avec une culture biodynamique depuis 2006 et un rendement faible de 40 hl/ha, le Clos Canarelli Alta Rocca est un vin raffiné et élegant, idéal pour les amateurs de vins méditerranéens de grande qualité. Il accompagne parfaitement des grillades d'agneau ou des fromages corses, offrant une expérience gustative unique.

Conseils de dégustation : Servir entre 16-18°C pour en révéler toute la complexité. Un vin incontournable à ajouter à votre cave.